Supa crema de linte cu sfecla rosie

Postat de simona72 in Supe
23 Iun 2015 | 3367 vizualizari
Supa crema de linte cu sfecla rosie

M-am indragostit de supele astea, care se prepara extrem de usor si care sunt foarte hranitoare...

Ingrediente

  • 250-300 gr linte rosie
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 sfeclal rosie de marime medie
  • 3 l supa de pui
  • sare dupa gust
  • 1 lingurita seminte chimen
  • cateva frunze de busuioc proaspat
  • optional pentru servit iaurt gras grecesc

Mod de preparare

Eu am avut niste resturi de la un pui din care am facut o supa. Am strecurat supa si am pus in ea ardeiul curat si taiat in felii, morcovii curatati si taiati in bucati mai mari si sfecla curatata si taiata in jumatate.Am adaugat si cateva seminte de chimen, am pus supa cu legumele la fiert si le-am lasat pana legumele sau inmuiat bine. Am scos jumatate din sfecla din supa si am dat-o deoparte.

Avand in vedere ca lintea fierbe foarte repede, pe ea am pus-o la urma la fiert. Am spalat-o in mai multe ape inainte de o pune in supa, iar de fiert a fost gata in aproximativ 10 minute. Dupa ce toate legumele au fost fierte, am luat un mixer vertical si am pasirat legumele pana ajungem la o consistenta fina.

Punem iar pe foc oala cu supa, asezonam cu sare dupa gust, adaugam cateva frunze de busuioc taiate foarte fin sau le pasiram si pe acestea impreuna cu legumele, lasam sa dea supa in clocot si oprim focul. Servim supa cu cubulete de sfecla rosie si dupa preferinte cu iaurt gras...Sa va fie de folos!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte cu sfecla rosie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Supa de rosii cu paste

Postat de rocsi_1612

Supa de rosii cu paste

Curatam morcovul, pastarnacul si il dam pe razatoarea mica. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Rosiile decojite le matunrim. Intr-o cratita incingem uleiul, adaugam ceapa, morcovul,...

Citeste continuarea

Supa-crema de dovleac placintar

Postat de Pungasa_Rogue

Supa-crema de dovleac placintar

Dovleacul placintar se curata de coaja si seminte, se spala si se taie bucati potrivite. Ceapa se curata de foi, se spala si se taie in patru. Morcovii si pastarnacul se curata de coaja, se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 23.06.2015, 12:02
la 23.06.2015, 12:08
delicioasa!
la 23.06.2015, 12:16
ce culoare frumoasa are
la 23.06.2015, 12:18
Am mâncat linte, am mâncat sfeclă, dar nu în combinaţia asta. Aşa că, musai să încerc, prea arată bine.
la 23.06.2015, 12:26

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking