Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar

Postat de laylalala in Supe
27 Mai 2010 | 7136 vizualizari

Ingrediente

1 lingura ulei
1 ceapa, tocata
450 gr morcovi, decojiti si taiati cubulete
250 gr piure de dovleac
1,2 L zeama de supa de legume
1 lingura marar
sare si piper, dupa gust

Mod de preparare

Incinge uleiul intr-o cratita si caleste ceapa 5 minute pana cand se inmoaie.Adauga morcovii si caleste-i 1 minut.Adauga piureul de dovleac si zeama de supa de legume. Adu compozitia intr-un clocot apoi acopera cratita, redu focul si fierbe compozitia pana cand morcovii s-au fiert, 20-30 minute.

Dupe ca morcovii au fiert, ia cratita de pe foc si paseaza compozitia.Asezoneaza supa dupa gust si serveste-o presarata cu marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de morcovi si dovleac cu marar" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Reteta Tom Kha Gai - Supa tailandeza de pui - Nr.4 din Best soups in the World

Postat de Ksenya

Iata cum se prepara Reteta Tom Kha Gai - Supa tailandeza de pui - Nr.4 din Best soups in the World Se pune intr-o oala apa si se pune la fiert. Se adauga lemongrassul, shalota-ceapa,...

Citeste continuarea

Supa cu brocoli

Postat de mihaelar63

Curatati si spalati legumele . Tocati marunt ceapa . Taiati cubulete morcovii si ardeiul . Taiati cuburi Kaizerul. Caliti usor kaizerul in ulei doar atat...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta