Supa crema de zarzavaturi

Postat de lia in Supe/Ciorbe
15 Apr 2010 | 3593 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o supa crema racoroasa si plina de arome. Se poate servi atat calda cat si rece.

Ingrediente

4 morcovi
2 teline
1 ceapa rosie
Un ardei gras
Un fir praz
Sare
Piper
1 lingurita leustean uscat
1 farf cutit praf de rosmarin
1 lingurita busuioc uscat
2 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Legumele se curata, se spala si se taie in bucati mari. Punem intr-o oala 2 L de apa, adaugam legumele, punem sare si piper si lasam sa fiarba cam 30’(pana sunt fierte).

Scoatem legumele si le pasam, strecuram supa ramasa. Amestecam pasta de legume cu supa,punem mirodeniile, uleiul de masline si mai dam oala pe foc pentru cateva clocote.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de zarzavaturi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)

Supa crema din zarzavaturi

Postat de panacris

Zarzavaturile se curăță, apoi se taie grosier și se pun la fiert în cca. 2000 ml apă rece, cca. 25 de minute la foc mediu, neacoperit. După ce s-au fiert, se asezonează de sare...

Citeste continuarea

Supa crema din legume (zarzavaturi)

Postat de Veronica22

Curatam zarzavaturile, le taiem rondele sau cuburi si le punem la fiert in supa de pui. Cand legumele sunt fierte, le punem in blender si le pasam bine.Daca mai este necesar, mai adaugam putina...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii