Supa crema din ciuperci, editie revizuita

Postat de panacris in Supe
16 Sep 2020 | 1923 vizualizari
Supa crema din ciuperci, editie revizuita

Vă aduc în ceas de seară, o supă cremă din ciuperci, ediție revizuită, super bună și mai ales sănătoasă! Spor și poftă bună!

Ingrediente

    • Mix de ciuperci de pădure cca. 200 g,
    • Ciuperci champignon cca. 300 g,
    • Ceapă galbenă 1 bucată,
    • Morcov 1 bucată,
    • Păstârnac ½ bucată,
    • Ardei kapia 1 bucată,
    • Sare de Hymalaya 1 lingură,
    • Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
    • Ulei din semințe de in 1 lingură,
    • Apă rece cca. 500 ml,
    Pentru servire:
    • Semințe de susan alb 1 lingură,
    • Semințe de dovleac 1 lingură.

Mod de preparare

Varianta 1:

Ciupercile, ceapa, păstârnacul, ardeiul și morcovul, se curăță, se taie în bucăți, apoi se pun la fiert într-o oală încăpătoare cu apa, uleiul și sarea, cca. 30 minute, de la punctul de fierbere. Se asezonează de piper, apoi se pasează manual sau cu ajutorul unui mixer vertical, până ce se obține textura potrivită gustului vostru. Se servește fierbinte asezonată cu semințe de susan și dovleac. Spor și poftă bună!

Varianta 2:

Așa acum revin la modul gătire și preparare, varianta de gospodină rapidă, supa cremă preparată cu ajutorul lui Arthur ;):blenderul super performant ce pe lângă râșnit, blenduit mai și fierbe, ArtMix de la Zepter!

Ciupercile, ceapa, păstârnacul, ardeiul și morcovul, se curăță, se taie în bucăți și se pun în vasul blenderului. Se asezonează de sare, piper, ulei, apa, apoi se setează, blenderul la al doilea program de gătire „Supă cremă” cu ajutorul butonului de control rotativ.

 În 30 de minute, supa cremă e gata și numai bună pentru a fi savurată. Se servește fierbinte asezonată cu semințe de susan și dovleac.

Spor și poftă bună

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema din ciuperci, editie revizuita" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Supa de rosii cu galuste (reteta video)

Postat de farfuriavesela

Supa de rosii cu galuste (reteta video)

Morcovul, telina si pastarnacul l-am curatat de coaja si l-am dat de razatoarea mica. Ardeiul  si ceapa le-am taiat cubulete. Cartofii curatati si spalati bine, i-am taiat cubulete potrivite....

Citeste continuarea

Supa de pui cu galuste

Postat de Pungasa_Rogue

Supa de pui cu galuste

Se curata pulpele, se spala si se taie in cate 3 bucati.  Ardeiul se taie pe jumatate, se curata de seminte si se spala. Morcovul, pastarnacul si telina se curata de coaja si se spala....

Citeste continuarea

Comentarii

la 16.09.2020, 21:44
la 16.09.2020, 22:32
minunata
la 16.09.2020, 23:58
Frumoasa prezentare
la 17.09.2020, 06:47
ce bine arata!
la 17.09.2020, 10:36
Buna!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking