Supa de chimion

Postat de danakarin in Mancaruri de post
22 Feb 2013 | 8506 vizualizari

Pentru cei, care, ca si mine, agreaza aroma tare a chimionului, nimic mai potrivit. O reteta hipocalorica si economica in acelasi timp care se potriveste de minune inaitea unui fel mai satios, cum ar fi, de exemplu, budinca de taitei cu sunca la cuptor....

Ingrediente

  • o lingurita plina de seminte de chimion
  • o lingura cu varf de faina
  • 1-2 linguri de ulei
  • putina boia de ardei de calitate
  • un catel de usturoi zdrobit
  • sare
  • o lingurita de otet
  • crutoane de paine

Mod de preparare

Am incins uleiul intr-o oala potrivita, am adaugat semintele de chimion pe care le-am prajit nitel, apoi usturoiul tocat, bioaua, faina, am amestecat totul cu grija, am luat de pe foc pentru ca sa nu se arda prea tare rantasul, am turnat apoi cam 1 l de apa si am lasat totul sa dea unu-doua clocote. Am trecut apoi fiertura printr-o sita deasa, am adaugat un pic de otet si am servit cu crutoane de paine. Acestea se prepara cel mai bine din painea speciala pentru toast  integrala, care se taie cubulete si se prajeste cu grija intr-o tigaie antiadeziva, fara adaos de grasime.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de chimion" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Retete similare

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

Postat de Bucataras

Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post

Cum se prepara aceasta Supă cremă de linte - Rețeta delicioasă de post: Curăță și taie legumele.  Încinge puțin ulei de măsline într-o cratiță și pune...

Citeste continuarea

Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de mitinita

Pulled pork la Multicooker Crock Pot Express cu gatire sub presiune

Carnea de porc se taie in patru bucati de marime egala. Zaharul brun, sarea, boiaua dulce si afumata, pudra de usturoi si chimenul se amesteca. Bucatile de carne se dau prin amestecul de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.02.2013, 02:54
bun
la 22.02.2013, 08:03
Chiar iti place, Bya? Nu stiu pe nimeni in afara de mine....
la 22.02.2013, 08:29
Supa copilariei mele, buna buna
la 22.02.2013, 08:43
Multumesc, Vladimir!
la 22.02.2013, 08:49
N-am mancat niciodata, dar aroma chimionului o iubesc. Daca mai are si crutoane, inseamna ca trebuie sa fie buna

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or