Supă de conopidă şi praz, varianta exotică

Postat de Ade200 in Supe
24 Noi 2012 | 4666 vizualizari

O mică tuşă şi supa dvs, banală devine altceva. Bucuraţi-vă de gustul ei nou!

Ingrediente

  • 1 conopidă
  • 2 bucăţi de praz
  • 1 ardei roşu
  • 1 căţel de usturoi
  • ardei iute
  • 1 linguriţă de curry
  • piper
  • oregano uscat
  • sare
  • ulei

Mod de preparare

Se taie prazul felii subţiri şi se căleşte în puţin ulei alături de ardeiul tăiat feliuţe şi de usturoiul tocat.

Separat se dă apa în clocot, se pune puţină sare şi se adaugă conopida feliată sau bucheţele.

Se toarnă prazul peste conopidă şi se fierb îmnpreună până când vă convine. Unii preferă conopida mai crocantă

Cine doreşte poate pune 2 cuburi de concentrat de vită.

La sfârşit se adaugă curry, ardei iute, ceva frunze dacă doriţi.Oregano se freacă între palme să-şi dezvolte aroma.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă de conopidă şi praz, varianta exotică" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (5)
Retete similare

Supa crema din zarzavaturi

Postat de panacris

Supa crema din zarzavaturi

Zarzavaturile se curăță, apoi se taie grosier și se pun la fiert în  cca. 2000 ml apă rece, cca. 25 de minute la foc mediu, neacoperit. După ce s-au fiert, se asezonează de sare...

Citeste continuarea

Supa crema de dovlecei

Postat de Anett

Supa crema de dovlecei

Curatam ceapa, spalam dovleceii si le taiem in cubulete. Incingem ulei intr-o oala, calim ceapa, adaugam cubuletele de dovleceii si prajim pentru cateva minute. Adaugam apa si restul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.11.2012, 17:18
Foarte buna
la 24.11.2012, 21:54
la 24.11.2012, 22:33
la 25.11.2012, 07:25
la 25.11.2012, 16:56
tare buna trebuie sa fie..

Vezi toate comentariile (5)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or