Supa de dovleac cu paste si vin alb

Postat de Satisfyyourcravings in Bucatarasi celebri
23 Mar 2018 | 1776 vizualizari
Supa de dovleac cu paste si vin alb

Ingrediente

  • 1/2 lingura ulei
  • 1/2 ceapa mica, tocata foarte fin
  • 250 grame dovleac, curatat de coaja si taiat cuburi mici
  • 60 ml vin alb/ Vermouth
  • 600 ml supa (se poate obtine din cub concentrat)
  • 1 foie de dafin
  • 60 grame paste mici
  • Parmezan ras

Mod de preparare

Se caleste ceapa in ulei intr-o cratita cu fund dublu, la foc mediu. Se adauga apoi dovleacul si se gateste 2 minute. Se adauga vinul, se aduce la punctul de fierbere, apoi se adauga supa si foaia de dafin. Se lasa sa fiarba la foc mic 10 minute. Se paseaza, cu ajutorul unui blender vertical 1 cana de supa, apoi se adauga inapoi in oala. Se da focul la mare si se adauga pastele. Se gatesc 10-12 minute. 

Se serveste presarata cu Parmezan ras.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de dovleac cu paste si vin alb" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (4)
Retete similare

Mamaliga la cuptor cu Chorizo, branza Feta si masline verzi

Postat de Satisfyyourcravings

Mamaliga la cuptor cu Chorizo, branza Feta si masline verzi

Se amesteca laptele cu 2 cani de apa si cubul concentrat si se aduc la punctul de fierbere. Se reduce focul la mic, apoi se adauga malaiul. Se amesteca cu un tel pana cand mamaliga devine...

Citeste continuarea

Omletă cu unt și ceapă verde ( scrambled eggs by Gordon Ramsay )

Postat de CulinaryRainbow

Omletă cu unt și ceapă verde (  scrambled eggs by Gordon Ramsay )

Într-o crăticioară, pe aragaz la foc mic, am pus ouăle și untul. Le-am amestecat continuu luând periodic cratița de pe foc. Practic, această omletă se coace datorită...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.03.2018, 22:39
Ce idee faina! Si bolul arata super!
la 23.03.2018, 22:47
la 24.03.2018, 00:25
la 24.03.2018, 08:30
buna

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking