Supa de gaina cu galuste

Postat de roxanamiti in Supe
21 Ian 2011 | 6247 vizualizari
Supa de gaina cu galuste

Ingrediente

  • jumate de gaina (eu am folosit din comert),
  • un morcov,
  • o ceapa,
  • un cartof,
  • un ou,
  • 4 - 5 linguri de gris,
  • pantrujel,
  • 2 linguri de ulei,
  • piper,
  • sare,
  • 3 l. apa

 

Mod de preparare

* gaina se pune in apa la fiert, se ia spuma( eu am lasat o la fiert 2 ore la foc mic),

 * jumate de ora inainte de a se termina de fiert gaina se pune morcovul, ceapa si cartoful,

 * cand sunt toate fierte scoatem ceapa si cartoful,

 * morcovul si carne le taiem cubulete si le punem in supa,

 *  mai dam un clocot la supa si adaugam uleiul,  piperul  si sare,

 * batem oul bine cu un pic de sare si piper ,

 * adaugam grisul in ploaie pana obtinem o compozitie ca o samantana mai groasa,

 * cu ajutorul unei lingurite facem galustele si le dam drumul in supa si le lasam pana se ridica deasupara,

 * tocam marunt cateva frunze  de pantrunjel si le punem in supa,

 * punem in farfurie si decoram cu frunze de pantrunjel,

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gaina cu galuste" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa de pui cu galuste pufoase

Postat de panacris

Supa de pui cu galuste pufoase

Carnea de pui se pune la fiert în apă cu puțină sare, la foc mediu, în oala minune cca. 10 de minute, neacoperit. După ce a dat în clocot se spumează și se adaugă legumele...

Citeste continuarea

Rasol de pui cu galuste imperiale

Postat de panacris

Rasol de pui cu galuste imperiale

Puiul curățat, spălat se pune la fiert în vasul minunat de la Zepter (sunt în criză de timp!)  pentru cca. 15 minute, până ce se ajunge la punctul de fierbere. Apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.01.2011, 09:53
galustele ti-au iesit minunat!
la 21.01.2011, 09:55
la 21.01.2011, 10:01
buna buna
la 21.01.2011, 11:06
super este supa
la 21.01.2011, 11:07
preferata mamei

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking