Supa de mazare cu piept de pui si galuste

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
22 Ian 2022 | 8989 vizualizari

Si eu ma mir de ce iese cand te impinge nevoia. Aveam din ziua precedenta supa limpede de pui. In 15 minute am preparat o supa grozava . De multe ori , simplu de preparat este chiar si bun .

Ingrediente

300 gr piept de pui
300 gr mazare verde boabe [ congelata ]
300 gr iaurt grecesc
50 ml ulei floarea soarelui
2 l supa clara de pui
2 catei usturoi
1 ceapa
1 ardei mic rosu
marar
cimbru
piper negru macinat
sare
galuste: 2 oua + 4 linguri faina + sare + 1 lingura unt

Mod de preparare

Se curata legumele. Ceapa, ardeiul si usturoiul se taie marunt .
Pieptul de pui se taie cuburi .
Sotati usor legumele in ulei . Sarati .
Adugati pieptul de pui si il lasati sa se inabuse cateva minute pana incepe sa se albeasca .
Adugati supa clara si mazarea verde .
Lasati sa dea un clocot .
Preparati un aluat pentru galuste din oua , faina , unt , sare si putina apa .
Introduceti mici galuste in zeama ce fierbe .
Condimentati cu putin cimbru si marar tocat . Piparati .
Se prepara foarte repede cat se patrunde pieptul de pui .
Gustati si sarati daca este nevoie .
Dregeti supa cu iaurt grecesc .
Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu piept de pui si galuste" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (18)

Supa de mazare cu piept de pui si galuste

Ingrediente

Mod de preparare

Ciorba de naut si fasole verde, cu costita afumata

Ciorba cu zeama de varza acra cu carnati, cartofi si smantana

Recomandari pentru tine si casa ta

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

Slimline Barista

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

Comentarii

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA