Ingrediente
- 400g mazare curatata
- 2 gulii verzi
- 1 ceapa
- 1 legatura de ceapa verde
- 2 morcovi
- 1 pastarnac
- 1 patrunjel
- 4rosii
- 1 legatura marar
- 1 lingura pasta de tomate
- 1 lingurita zahar
- 3 linguri ulei
- sare
Mod de preparare
Zarzavatul se curata si se toaca.
Se pune la calit 2 minute in ulei dupa care se pune apa si se lasa la fiert.
Guliile se curata, se toaca patratele si se pun in oala la fiert.
Mazarea se curata si se pune la fiert in oala. Se pune putina sare.
Dupa 20-30 minutese pun in oala si rosiile taiate cubulete, pasta de tomate, se pune zaharul, se potriveste de sare si se mai fierbe 10 minute.
Se potriveste de sare si zahar, se pune mararul tocat marunt se mai da un clocot si este gata.
Se poate servi calda cu smantana sau rece. Este la fel de buna.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare si gulie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
