SUPA DE PIPOTE DE CURCAN SI LEGUME

Postat de Roda in Supe
8 Mai 2009 | 8067 vizualizari

Este o supa buna, satioasa si usor de preparat.

Ingrediente

  • 600g.pipote de curcan,
  • 1 ceapa rosie,
  • 3 linguri ulei,
  • 1 lingurita boia de ardei (dulce),
  • 1 lingurita piper negru macinat,
  • sare,
  • 2 morcovi,
  • 1 patrunjel(radacina),
  • 300g. cartofi,
  • 300g.mazare dulce,
  • 1 manunchi de marar verde;

Mod de preparare

1.Se taie pipotele in bucati .Se curata ceapa , se toaca marunt si se caleste impreuna cu pipotele intr-o cratita.Se presara cu boia , piper si se adauga 1,5l. apa .Se sareaza , se acopera cu capacul si se fierbe 1 ora, pe foc moderat.

2.Intre timp, se curata toate zarzavaturile ;morcovii si patrunjelul se taie in  bastonase subtiri;cartofii se taie cubulete.Se pune zarzavatul peste carne si se continua fierberea  inca 15 minute, apoi se adauga cartofii si mazarea si se fierbe pana acestea sunt patrunse.Se ia cratita de pe foc , se adauga mararul proaspat tocat si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA DE PIPOTE DE CURCAN SI LEGUME" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (2)
Retete similare

Piftie de curcan

Postat de ianculubita

Piftie de curcan

Ghiarele curatate,spalate,le punem in oala de 8l impreuna cu restul ingredientelor curatate,spalate,1lingura cu sare,dafin,ardei iute si apa bineinteles;lasam sa fiarba incet si cu capac...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

Comentarii

la 04.12.2009, 09:01
la 18.06.2021, 12:44

Vezi toate comentariile (2)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or