Supa de pui cu galuste - Dukan

Postat de Criss in Supe
2 Apr 2014 | 8824 vizualizari
Supa de pui cu galuste - Dukan

Ingrediente

  • Ingrediente:
  • -2 pulpe de pui inferioare, fara piele
  • -1 morcov mare
  • -1 bucata radacina de telina
  • -1 bucata radacina patrunjel sau pastarnac
  • -ceapa
  • -sare
  • -1 lingurita delikat (optional)
  • -1.5 l apa
  • Pentru galuste:
  • -2 oua
  • -7 linguri tarate de ovaz macinate
  • -1 varf de cutit bicarbonat de sodiu

Mod de preparare

Intr-o oala se pune apa, carnea si legumele la fiert si se fierb la foc mic 2 ore. Se fierbe incet si la foc mic sa ramana supa cat mai limpede. Cand carnea si legmele au fiert, supa se poate strecura daca vreti. Eu am scos doar ceapa, restul legumelor si carnea le-am lasat in supa. 

Pentru galuste, se bat albusurile spuma. Se adauga galbenusurile, apoi taratele si bicarbonatul de sodiu. Compozitia trebuie sa fie exact ca si cea de galuste cu gris. Cu o lingura se formeaza galustele care se pun in supa. Se acopera oala cu un capac si se fierb galustele la foc mic timp de 5 minute, dupa care se stinge focul, se adauga foarte putina apa rece si se pune capacul.

Se presara patrunjel verde tocat si in cateva minute puteti savura cea mai buna supa cu galuste Dukan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu galuste - Dukan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa crema de legume cu parmezan

Postat de licurici_lra

Supa crema de legume cu parmezan

Toate legumele si radacinoasele se curata de coaja, se taie mai marunt si se pun la fiert in apa cu sare. Se lasa in jur de 30-40min. Legumele se muta intr-un blender (eu am scos ceapa...

Citeste continuarea

Supa de legume cu paste litere

Postat de Constelatialeu

Supa de legume cu paste litere

Am curatat legumele, le-am spalat, ceapa am taiat-o mai marunt, morcovul, pastarnacul si telina le-am dat pe razatoarea mare. Intr-o tigaie mai mare am asezat toate legumele, mai putin conopida...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.04.2014, 12:29
hmm tare buna trebuie sa fie , interesante galustele cu tarate de ovaz
la 02.04.2014, 12:31
la 02.04.2014, 12:33
gustoasa
la 02.04.2014, 12:36
E buna mai ales ca e dietetica. Eu de doua luni tin dieta Dukan, am slabit 8 kg si sunt foarte multumita. Daca mai slabesc inca pe atat, o sa fiu bomba la vara.
la 02.04.2014, 12:40
Buna, buna!

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking