Supa de rosii a la francaise

Postat de CaroleCuisine in Supe
9 Ian 2012 | 3524 vizualizari
Supa de rosii a la francaise

O supa crema de rosii mai deosebita.Gustul laptelui face supa sa fie usor dulce.Este o reteta diferita dar merita incercata

Ingrediente

  • 6-7 rosii
  • 2 cepe mai maricele
  • 1 catel de usturoi
  • salvie
  • busuioc
  • 1 cana de lapte
  • 1 lingura de zahar

Mod de preparare

Taiem ceapa julienne, o calim in 2 linguri de ulei de masline, presaram putin busuioc si salvie, iar apoi dupa ce ceapa este calita adaugam 1 lingura de zahar pentru ca aceasta sa se caramelizeze. Adaugam usturoiul pisat.

Punem rosiile la fiert in apa cu sare,le decojim  si le taiem cubulete.

Intr-o oala punem o cana de apa,adaugam cubuletele de rosii,ceapa calita,un cub de knorr sau 400 ml de supa de pui condimentam cu sare si piper iar spre sfarsit turnam laptele.

Eu am facut supa crema cu aparatul de pisat,dar o puteti lasa si asa.Depinde cum doriti.. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii a la francaise" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa din rasol de vitel, cu galuste de gris

Postat de RODIMUR

Supa din rasol de vitel, cu galuste de gris

Carnea se curăță de pielițele nedorite, se spală bine cu apă călduță și apoi se pune la fiert cu 4 litri de apă rece, mai întâi la foc iute, până ce începe să...

Citeste continuarea

Supa crema de broccoli, zucchini si leurda

Postat de gurita_ta2005

Supa crema de broccoli, zucchini si leurda

Broccoli se taie in bucati mici, se spala bine si se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare. Intr-o alta craticioara taiem morcovul si zucchini si le punem la fiert, la sfarsit adaugam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.01.2012, 09:32
Bine ai venit la noi!
la 09.01.2012, 09:50
la 09.01.2012, 11:13
bun venit
la 09.01.2012, 11:14
interesanta reteta .bun venit
la 09.01.2012, 11:54
papa buuun

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking