Ingrediente
- 300 g piept de curcan
- 1-2 cepe
- 1-2 morcovi
- 5-6 rosii decojite
- 1 ardei gras
- verdeata
- sare
Mod de preparare
Spalam bine pieptul de curcan,il portionam in bucatele mai micute,apoi il punem la fiert in apa cu sare.
Cand incepe sa clocoteasca apa, se ia spuma de deasupra cu o lingura sau spumiera.
Se adauga ceapa tocata cubulete, morcovul tocat cubulete, daca aveti si 1 ardei gras.
Dupa ce sunt aproape fierte legumele si carnea,adaugam rosiile decojite si tocate cubulete si mai lasam 10-15 minute sa fiarba rosiile. Adaugati sare dupa gust.
Cand totul este fiert se adauga verdeata tocata marunt. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu carne de curcan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (14)
|
