Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
19 Iul 2021 | 2141 vizualizari
Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie

 De aceasta data s-a nimerit ca langa salata aveam si un prim zucchini galben din gradina. Pentru consistenta am inlocuit traditionalul orez cu linte rosie .

Ingrediente

  • 1 salata verde creata
  • 1 zucchini galben
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 usturoi crud
  • 4 linguri linte rosie
  • 100 gr slanina afumata- de casa
  • 100 ml ulei floarea soarelui
  • 300 ml iaurt grecesc gras 10%
  • sare
  • piper negru macinat
  • zeama lamaie -optional

Mod de preparare

  1. Morcovul, ceapa si usturoiul se toaca marunt.
  2. Slaninuta se taie in feliute mici increstate.
  3. Toate acestea se soteaza usor in ulei .
  4. Turnati deasupra 2-3 l apa si fierbeti 15-20 minute pana morcovul se patrunde .
  5. Dovlecelul se feliaza si se pune la fiert in ultimna le 10 minute .
  6. Acum se pune si lintea la fiert .
  7. Nu uitati sa sarati .
  8. Salata verde se taie fideluta si se pune in supa clocotinda .
  9. Opriti fierberea .
  10. Salata verde isi pastreaza mai multe calitati nutritive daca este doar oparita .
  11. Piparati si adugati iaurtul grecesc .
  12. Amestecati pentru omogenizare .
  13. Daca va place supa sa fie mai acrisoara se poate pune zeama de lamaie .
  14. Eu o prepar supele'/ ciorbele , usor mai acre in anotimpul cald .
  15.  Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ciorba rosie cu perisoare de porc si grau

Postat de mihaelar63

Ciorba rosie cu perisoare de porc si grau

 Curatati si spalati legumele . Morcovii se taie cuburi mai marisoare Telina si ceapa  se feliaza . Caliti usoar ceapa , telina si morcovii . Sarati ....

Citeste continuarea

Ciorba de mazare cu os si galuscute

Postat de mihaelar63

Ciorba de mazare cu os si galuscute

Legumele se curata se spala  si se taie cubulete . Se pun la fiert in 4 l apa . Adaugati si osul si pasta de ardei , sarati . Dupa 15 min. preparati din oua batute si faina alba o maia...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.07.2021, 17:49
la 19.07.2021, 18:57
Vai ce supa buna!
la 19.07.2021, 19:21
la 19.07.2021, 19:53
la 19.07.2021, 21:19

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking