SUPA GRECEASCA CU VARZA SI FASOLE VERDE -DE IARNA

Postat de mihaelar63 in Supe/Ciorbe
22 Dec 2015 | 7247 vizualizari

 Sotul a cerut supa de varza . Bine atunci voi face maine supa cu fasolea din borcan . Intamplator am dat de o reteta greceasca care contine si varza si fasole verde . Sincer nu m-as fi gandit la combinatia aceasta . Este recomandata ca o supa de iarna plina de vitamine .Gustul este incredibil si... nou . M-am inspirat de aici : http://www.queen.gr/Services/Feeds/RSS-Feed/item/103472-erhetai-kryo-ftiaxe-tin-pio-dynamotiki-kai-nostimi-lahanosoypa-toy-heimona  

Ingrediente

  • 1 varza mica taiata fideluta
  • 2 cepe tocate
  • 2 morcovi taiati rondele
  • 2 tulpini telina verde
  • 2 rosii tocate
  • 1 cana fasole verde [ conserva proprie ]
  • 1 pahar bulion rosii
  • 1/2 ardei verde tocat
  • 1/2 ardei rosu tocat
  • 1/2 pasta iute de ardei -http://www.bucataras.ro/retete/eros-pista-pasta-de-ardei-iuti-73423.html
  • 1/2 lingurita oregano uscat
  • 1/2 lingurita cimbru uscat
  • 2 l supa limpede de curcan
  • rosii cherry
  • frunze varza verde
  • sare
  • zeama lamaie / iaurt grecesc -optional

Mod de preparare

  1. Se pun la fiert in supa limpede de curcan morcovii. Sarati .
  2. Dupa 10 minute se adauga ceapa , varza , telina , ardeiul si ardeiul iute .
  3. Se fierb impreuna inca 10 minute si se pun ierburile , rosiile tocate  fasolea verde si bulionul de rosii . Se lasa sa fiarba la foc mic 5 minute .
  4. Serviti supa greceasca de varza decorata cu rosioare cherry  taiate si varza verde taiata fideluta .
  5. Daca doriti dregeti gustul cu lamaie sau iaurt gras grecesc .
  6. Eu am servit supa exact asa cum a fost preparata . Sotul ,, si-a racito '' cu iaurt grecesc .
Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA GRECEASCA CU VARZA SI FASOLE VERDE -DE IARNA" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
Retete similare

Supa de somon si stiuca

Postat de mihaelar63

Supa de somon si stiuca

Legumele se curata, se spala si se taie cuburi mai mici. Ceapa si usturoiul trebuie tocate mai marunt. Bucatile de peste se spala si se taie cuburi. Sotati in ulei de...

Citeste continuarea

Ciorba de stevie cu ciuperci si oua de prepelita

Postat de panacris

Ciorba de stevie cu ciuperci si oua de prepelita

Legumele (ceapa, morcovii, pătrunjelul, păstârnacul, ardeiul kapia, apio și ciupercile) se curăță, apoi se toacă mărunt și se pun la călit într-o oală pentru ciorbă, de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.12.2015, 00:06
buna buna
la 22.12.2015, 07:10
Ce bine suna supa asta! Si ce culori!
la 22.12.2015, 08:12
Faina
la 22.12.2015, 08:15
la 22.12.2015, 08:16
ce-mi place supa asta , tare buna trebuie sa fie

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or