Supa turceasca de ciuperci - Mantar Corbasi

Postat de retetepersane in Supe
14 Dec 2010 | 9955 vizualizari

In ultima vreme am o pofta nebuna de supe si ciorbe, poate din cauza frigului. Zilele trecute am facut o delicioasa supa turceasca, de ciuperci, cu menta bineinteles si usturoi ;) foarte foarte simpla si rapida

Ingrediente

  • ciuperci , eu am avut o caserola mica cred ca de 400 gr
  • supa de pui 750ml (eu am facut-o cu pui, ceapa, morcov, ardei)
  • 250 ml lapte
  • 3 linguri unt
  • 3 linguri faina
  • menta
  • piper
  • usturoi, 2-3 graunti
  • sare
  • taietei  fini (optional)

Mod de preparare

1. Prima data facem supa si o strecuram, daca va place puteti incerca cu supa instant

2. Spalam bine ciupercutele, le taiem felii si le sotam putin intr-o tigaie

3. In alta tigaie, topim untul si adaugam faina amestecand continuu ca sa nu se arda. Se adauga laptele si se amesteca, apoi supa de pui. 4. Se adauga pastele fainoase si ciupercile si se mai lasa sa fiarba incet vreo 10 min. 5. Se potriveste cu sare si piper si cu usturoi pisat si deasupra se presara menta. Vedeti ce repede a fost gata??? :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa turceasca de ciuperci - Mantar Corbasi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (7)
Retete similare

Supa de rosii cu galuste

Postat de MotanLaOale

Supa de rosii cu galuste

Zarzavatul se curata si se lasa intreg. Se pune la fiert in apa cu vegeta cam 30 minute, pana sunt fierte. Intre timp rosiile se spala si se taie bucati potrivite. Rosiile eu le-am trecut...

Citeste continuarea

Supa de mugur de vitel, cu chimen

Postat de RODIMUR

Supa de mugur de vitel, cu chimen

Se spală bine carnea de vițel și se pune la fiert, la foc iute la început, iar când se ridică spuma la suprafață, se adună cu o spumieră, se aruncă și se dă focul puțin mai...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.12.2010, 09:43
5 furculite , azi o si ,, execut '' imi place mult reteta , dar o sa incerc sa o adaptez de post .
la 14.12.2010, 10:26
la 14.12.2010, 12:47
Ce bunatate
la 14.12.2010, 14:32
Multumesc!!
Cred ca merge si cu marar!
la 14.12.2010, 14:36
Super buna!

Vezi toate comentariile (7)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or