Supă-cremă de legume

Postat de madi_marin in Supe
31 Aug 2011 | 5449 vizualizari

Nu mai mâncasem de mult şi îmi era poftă de ceva uşor. Am făcut repede şi crutoanele şi apoi am păpat o porţie pe cinste.

Ingrediente

  • 2 cartofi mari
  • 2 dovlecei
  • 4 morcovi
  • 2 cepe
  • 2 pastarnaci
  • 2 ardei graşi
  • 1/2 ţelină mare
  • sare
  • piper
  • ulei
  • Pentru servit:
  • crutoane
  • smântână

Mod de preparare

Legumele se spală, se curăţă şi se taie în bucăţi mai mari. Se pun la fiert.

Când sunt gata se scurg de zeama în care au fiert, fără ca aceasta să se arunce, şi se pasează cu blenderul. Se adaugă zeamă câte puţină până se obţine consistenţa dorită. Se potriveşte gustul cu sare şi piper şi se picură deasupra puţin ulei.

Se serveşte cu crutoane si smântână.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă-cremă de legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

Postat de Bucataras

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

Cum se prepara Supa rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare: Descojește castraveții și feliază-i. Pune castraveții într-un bol înalt, adaugă...

Citeste continuarea

Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

Postat de Bucataras

Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară

Cum se prepară Gazpacho: Rețeta simplă și rapidă pentru o supă delicioasă de vară: Feliază pâinea și rumenește-o pe ambele părți, într-o tigaie cu puțin ulei de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 31.08.2011, 20:32
buna
la 31.08.2011, 20:34
ma asteptam sa apari..... hai ca pun repede o portie.....
la 31.08.2011, 20:36
trebuia inainte de ceafa la gratar,dar hai ca te iert de data asta
la 31.08.2011, 20:41
la ordine nu m-am gandit..... multumesc ca sunt iertata.....
la 31.08.2011, 20:45
ce ai mai decorat-o

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or