Am gatit Surimi, de fapt mai mult sotul meu a gatit, eu am facut poze. Este o reteta foarte simpla si nu ia mult timp.
Ingrediente
Mod de prepararePrimul lucru care trebuie sa il faceti, este sa decongelati Surimi punandu-i intr-un vas cu apa calda, cand au inceput sa se decongeleze indepartati folia in care sunt impachetati individual. Puneti intr-o tigaie mare { tigaia trebuie sa fie cu pereti subtiri } ulei de masline { extra virgin } adaugati 2 cepe taiate in jumatate si pe urma felii { nu foarte subtiri } lasati ceapa sa se faca aproape transparenta si pe urma adaugati surimi { amestecand din cand in cand } ii lasati pe foc pana cand vedeti ca au inceput sa se desfaca la capete { cum arata cei din foto. } se condimenteaza la sf. cu sare { de mare } si piper negru { proaspat macinat }. Painea se poate pune de la inceput in cuptor pe gratar { pe programul cu ventilare } si o lasati pana cand ati terminat de gatit { in asa fel va ramane calda, perfecta pentru ca untul cu care o ungeti sa se topeasca } Salata verde se taie destul de marunt si se condimenteaza cu ulei de masline, sare, piper + otet balsamic sau orice alt dresing de salate. Sosul de smantana se face dintr-un usturoi pisat sau dat prin razatoare. Se freaca usturoiul cu putin ulei de masline, dupa care se adauga treptat smantana si se amesteca bine { condimentati cu sare + piper } 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Şurimi cu salată verde şi sos de usturoi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de elucubratiiculinare
Decongelăm surimi peste noapte la frigider. Desfacem frunzele de la salata și le spălam bine, apoi le lăsăm la scurs. Facem sosul Aioli, rețeta o găsiți AICI. Topim untul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
