Tagliatelle cu chorizo

Postat de mihaelar63 in Paste
11 Ian 2021 | 3667 vizualizari

 Cand imi este dor de taitei lati, asa ca in copilarie, imi prepar rapid o portie de tagliatelle. Pun ce am pe langa casa si prin frigider. Nu sunt pretentioasa, pentru ca tin in frigider doar ce este pe gustul meu :D

Ingrediente

  • 500 gr tagliatelle de calitate cu ou
  • 300 gr carnat picant chorizo
  • 200 gr branza Chedar
  • 100 ml smantana
  • 100 ml ulei masline
  • 2 cepe verzi
  • 1 ardei iute verde
  • 1 ardei iute rosu
  • sare

Mod de preparare

  1. Pastele se fierb in apa cu sare , respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj .
  2. Pentru rapiditate se incalzeste apa  in fierbator .Economisiti asa timp .
  3. Ceapa verde si carnatul se taie rondele .
  4. Sotati usor in ulei ceapa si carnatul chorizo ,totul intr-un wok incapator  .
  5. Atentie frunzele verzi se pot arde usor .
  6. Prin prajire carnatul imprumuta aroma condimentelor din el intregului ulei .
  7. Adaugati pastele ce au fost fierte si scurse de excesul de apa .
  8. Razuiti deasupra branza . Adugati smantana si amestecati .
  9. Branza Chedar si chorizo vor imprumuta tagliatellelor o frumoasa culoare galbuie .
  10. Tagliatellele se vor servi calde cu ardei iute taiat rondele pe deasupra [ pentru aspect dar si pentru gustul picant ].
  11.    Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu chorizo" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Fettuccine cu rosii si carnati

Postat de caroline

Fettuccine cu rosii si carnati

Carnatii ii curatam de pielita ,punem carnea intr-o farfurie si o maruntim cu ajutorul unei furculite.  Intr-o tigaie punem putin ulei si prajim carnea de carnati .Amestecam bine,presaram...

Citeste continuarea

Paste cu creveți - Rețeta simplă și rapidă pentru o masă savuroasă

Postat de Bucataras

Paste cu creveți - Rețeta simplă și rapidă pentru o masă savuroasă

Cum se prepara Paste cu creveți - Rețeta simplă și rapidă pentru o masă savuroasă: Fierbe pastele în apă clocotită cu sare, apoi scurge-le. Pregătește o tigaie, pune...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.01.2021, 12:35
la 11.01.2021, 12:50
la 11.01.2021, 13:46
la 11.01.2021, 15:48
Gustoase!
la 11.01.2021, 16:52
bune!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or