Ingrediente
- 300 gr paste tip tagliatelle
- 200 gr ciuperci
- 20 gr pancetta ( sau kaizer)
- 3 linguri suc de rosii
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
Ciupercile le spalam si le tocam marunt.Le punem la calit intr-o tigaie cu putin ulei si lasam sa evapore toata apa .
Feliem pancetta si o calim impreuna cu ciupercile.
Adaugam sucul de rosii ,potrivim de sare si piper si lasam sa scada pana ce sosul se ingroasa.Amestecam din cand in cand cu o lingura de lemn.
Separat punem apa la fiert.Cand aceasta a inceput sa fiarba,punem sare si adaugam pastele.Se fierb circa 8 minute ( sau conform indicatiilor de pe ambalaj).
Cand sunt fierte le scurgem de apa si le adaugam la sos.
Se servesc calde. Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (24)
|
