Tagliatelle cu pui si ciuperci

Postat de mikidaniro in Paste
26 Feb 2012 | 9102 vizualizari
Tagliatelle cu pui si ciuperci

Ingrediente

  • 300g tagliatelle prospete de casa(se pot cumpara si din comert)
  • 250g piept de pui
  • 250g ciuperci proaspete
  • 250ml smantana lichida(gran cucina)
  • 50 ml vin alb
  • 2 catei de usturoi
  • sare,piper
  • cateva frunze de busuioc
  • ce condimente va mai plac

Mod de preparare

Se pun la fiert tagliatellele conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intre timp punem pe foc un vas in care punem putin ulei si un catel de usturoi zdrobit,pe care il lasam pana devine maroniu,apoi il scoatem din vas.Adaugam ciupercile spalate in prealabil si lasam pana se rumenesc un pic si nu mai au suc deloc cca 4-5 min.Adaugam o parte din condimente si puiul taiat bucatele potrivite.Lasam totul la foc potrivit pana se rumeneste si puiul amestecand din cand in cand.Adaugam vinul,dam la foc iute pentru evaporarea alcoolului cca 1-2 min,apoi condimentam din nou,punem tagliatellele scurse de apa si amestecam cca 1 min.Punem si smantana,impreuna cu un catel de usturoi tocat marunt sau maruntit in  blender impreuna cu smantana si mai lasam la foc 1 min amestecand continuu.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu pui si ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Retete similare

Makaronia Tou Fournou

Postat de ANCA

Makaronia Tou Fournou

Pastele se fierb cu putina sare si ulei de masline. Cand sunt gata, se dau prin jet de apa rece si se pun deoparte. In timp ce fierb tagliatellele, intr-o cratita se topeste un pachet de unt...

Citeste continuarea

Tagliatelle cu pui si ciuperci

Postat de Luckycake

Tagliatelle cu pui si ciuperci

Prazul si ardeiul il spalam bine apoi il taiem felii subtiri.Intr-o tigaie turnam putin ulei de masline apoi punem prazul si ardeiul la calit,cam 5 minute.Ciupercile le trecem printr-un jet de apa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.02.2012, 21:14
minunate
la 26.02.2012, 21:34
bune
la 26.02.2012, 22:33
Ce fain ca ai folosit paste de casa!
la 26.02.2012, 22:43
Nico-in 75% din retete numai din acestea folosesc,doar daca nu am timp folosesc din cele cumparate!
Multumesc fetelor pt aprecieri!
la 26.02.2012, 23:29

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking