Taietei soba cu ciuperci de lemn si muguri de bambus

Postat de Brindusa in Pui
20 Oct 2011 | 11546 vizualizari
Taietei soba cu ciuperci de lemn si muguri de bambus

Pentru astazi, am o reteta japoneza. Ingredientele sunt mai greu de gasit, recunosc, dar m-am gandit sa va prezint cate ceva despre ele.

Ingrediente

  • 400 g piept de pui dezosat, taiat cubulete mici
  • 1 cutie muguri de bambus,
  • 3 ciuperci de lemn
  • 3 catei de usturoi, rasi fin
  • 100 ml vin de orez (sau vin alb sec)
  • 3 linguri sos de soia (sau dupa gust)
  • 4 linguri ulei de porumb
  • 3 portii taietei soba, fierti conform indicatiilor
  • susan alb pentru presarat

Mod de preparare

Taie ciupercile fasii. Indeparteaza codita, care este tare.

Incalzeste uleiul, apoi pune usturoiul si amesteca de 2-3 ori. Adauga bucatelele de pui si gateste-le la foc mare, amestecand frecvent, 3-4 minute.

Adauga ciupercile si gateste-le 3-4 minute.

Adauga mugurii de bambus si gateste 3-4 minute.

Adauga vinul si sosul de soia. Lasa cateva clocote, ca sa se formeze un sos mai gros.

Serveste taietei cu legume si carne, presarate cu seminte de susan.

Daca ti-a placut reteta noastra "Taietei soba cu ciuperci de lemn si muguri de bambus" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (9)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Pulpe de Pui cu Bere si Stafide la Cuptor (Reteta Video)

Postat de Ina75

Pulpe de Pui cu Bere si Stafide la Cuptor (Reteta Video)

Incalzim cuptorul. Pregatim un vas termorezistent. Asezam pulpele de pui in vas. Condimentam cu sare si piper macinat. Punem frunzele de rozmarin desfacute de pe ramuri. Adaugam uleiul....

Citeste continuarea

Pulpe de pui pe pat de ciuperci si ardei la cuptor

Postat de Valclaudia

Pulpe de pui pe pat de ciuperci si ardei la cuptor

Preincalzim cuptorul la 180 grade. Curatam ciupercile si ardeii, apoi ii feliem. Asezam intr-o tava din inox sau din yena un pat de ciuperci, deasupra punem ardeiul. Pulpele de pui (fierte...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.10.2011, 19:32
aha, deci trebuie sa ne multumim doar cu privitu' ca de mancat nu avem cum ..... Arata f bine...
la 20.10.2011, 20:15
Cred ca e foarte bun imi place
la 20.10.2011, 20:30
daca tot am ajuns printre primele poate capat si eu un pic??? arata foarte tentant!!! ...uite, am venit cu tacamurile, nu cu bastonase ca nu am emoticonul...
la 20.10.2011, 20:46
bun
la 20.10.2011, 20:53
Interesanta reteta!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking