Ingrediente
- 4 oua
- 5 linguri zahar tos
- 5 linguri faina
- 3 linguri de apa
- 2 linguri ulei
- praf de copt
- sare
- lamaie
- 250 gr mascarpone
- 175 ml frisca lichida
- 1 pliculet gelatina alba
- 1 pliculet tort gele rosu
- afine,zmeura
- zahar vanilat
Mod de preparare
Se face un blat obisnuit din cele 4 oua.
Se separa ouale,galbenusurile mixeaza bine cu zaharul,cele 3 linguri de apa ,uleiul,se adauga lamaia si vanilia.
Albusurile se bat spuma si se incorporeaza in crema de galbenusuri,amestecand usor,apoi se adauga faina si praful de copt.
Eu am pus in blat si zmeura.
Se pune la copt intr-o forma de tarta tapetata pentru aproximativ 40 de minute.
Pentru crema:
Gelatina se pune la inmuiat in 100 ml apa rece.
Se bate frisca.Se amesteca cu crema de mascarpone si se adauga gelatina incalzita pe bain marine.
Dupa ce s-a racit blatul,se pune deasupra crema si peste ea fructele(afine si zmeura).
Preparam jeleul rosu in putin sirop de afine si-l turnam peste fructe. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu afine,zmeura si mascarpone" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
