M-am gandit sa incepem saptamana cu o gustare buna, cu branzeturi...Sincer eram in pana de idei, nu prea mai stiam ce sa pregatesc sa poata fi luat si la pachet, am tras un ochi prin frigider si uite asa m-am decis sa fac aceasta tarta...
Ingrediente
Mod de preparareAluatul: Frecam drojdia cu zaharul pana se dizolva. Intr-un vas punem faina cernuta, praful de sare, drojdia si incepem sa framantam. Turnam apa minerala treptat, pana obtinem un aluat usor de modelat. La final incorporam uleiul. Acoperim vasul si lasam sa dospeasca aluatul 15-20 de minute. Umplutura: Cascavalul si casul le dam pe razatoarea cu ochiuri mari. Le punem intr-un bol impreuna cu crema de branza si le amestecam. Incorporam oul, putin piper si busuiocul uscat. Presaram faina pe masa de lucru, punem aluatul si intindem o foaie subtirica, rotunda. Tapetam cu hartie de copt o tava de tarta, punem foaia de aluat si taiem marginile. O intepam cu o furculita, turnam compozitia de branza si o nivelam. Deasupra asezam rondele de carnacior si fasii de ardei kapia. O introducem in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, pana prinde o crusta aurie deasupra. Cand este gata, o scoatem din cuptor. Poate fi servita atat rece cat si calda! Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Pentru aluat, cernem făina într-un vas și presărăm sare peste ea. Facem o adâncitură la mijloc și punem acolo gălbenușurile, untul rece, tăiat în cuburi și iaurtul...
Citeste continuareaPostat de simona72
Pentru aluat: daca sunteti incepatori in ale bucatariei sau daca va grabiti, puteti sa faceti aluatul la un robot de bucatarie. Modul de preparare este unul foarte simplu si nu are cum sa nu va...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
