Tarta-nimic mai simplu! Fructe, oua proaspete de tara (ar fi ideal), o tava de tarta (sau una obisnuita) si un strop de imaginatie pentru ornarea cu fructe- este tot ce va trebuie pentru un desert delicios! Urmariti filmarea noastra si veti vedea pas cu pas cum se pregateste tarta cu crema de vanilie!
Ingrediente
Mod de preparareAluatul de tarta Amestecam faina cu untul, oul, sarea, 1 lingura de otet si obtinem un aluat tare, pe care il punem in folie la frigider pentru 2 ore. Eu am optat pentru varianta de aluat fara zahar, asa ca nu am pus cele doua linguri de zahar :) Dupa doua ore, pudram cu faina masa de lucru si intindem usor aluatul cu sucitorul pentru a-l putea modela in forma de tarta. Asezam aluatul in tarta si imbracam si marginile formei cu coca. Intepam cu furculita aluatul de pe fundul tavii si dam la cuptor preincalzit la 180 de grade (mediu la gaz) pentru 15 minute. Dupa ce s-a copt, lasam tarta sa se raceasca si apoi o scoatem din tava. Intre timp pregatim crema de vanilie. Pe aragaz, la foc mic, intr-un vas amestecam laptele cu semintele din pastaia de vanilie, zaharul, galbenusurile, faina si amidonul pana se ingroasa. Daca nu avem pastaie de vanilie adaugam esenta de vanilie in crema, la sfarsit, dupa ce s-a racit putin. Crema noastra este gata atunci cand se desprinde cu usurinta de pe vas. Lasam crema sa se raceasca, apoi umplem tarta cu aceasta. Este momentul cel mai placut al acestei retete, cand decoram tarta cu fructe proaspete dupa imaginatia voastra ! Eu am decorat-o cu capsuni, ma rog, cu ce a mai ramas din capsuni pentru ca la decorare sefi sunt copiii mei! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu crema de vanilie si capsuni" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Aluatul: Intr-un bol puneti untul rece taiat cuburi. Adaugati oul, un praf de sare si vanilia. Turnati jumatate din faina cernuta, incepeti si framantati. Adaugati restul de faina, apa rece,...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Aluatul: Intr-un bol puneti untul rece, taiat cuburi. Adaugati oul, galbenusul si vanilia cu indulcitor. Incepeti si amestecati cu degetele, adaugati sarea si faina treptat. Framantati pana...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
