Tarta cu spanac si trei branzeturi

Postat de dantes in Mancaruri de legume
14 Mar 2020 | 3732 vizualizari

O tarta foarte gustoasa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 200 gr faina alba
  • 150 ml lapte
  • 10 gr drojdie uscata
  • 1 lingura ulei
  • dupa gust sare
  • Pentru umplutura
  • 200 gr spanac proaspat
  • 1 buc ceapa verde
  • 1 lingura ulei
  • 150 gr branza Gorgonzola
  • 100 gr branza proaspata de vaci
  • 50 gr cascaval
  • 1 ou
  • 1 lingurita gris de grau
  • dupa gust sare de mare fina
  • dupa gust piper macinat
  • dupa gust cimbru uscat
  • Pentru crusta
  • 2 oua
  • 50 gr cascaval
  • 1 lingura faina alba
  • dupa gust sare de mare fina

Mod de preparare

  • Punem faina intr-un vas. O amestecam cu drojdie si sare.

  • Facem o adancitura pe mijloc, turnam uleiul si laptele caldut, framantam totul bine si lasam la dospit 30 de minute.

  • Oparim spanacul, il scurgem bine si il tocam.

  • Taiem ceapa si o punem la calit in ulei, apoi adaugam spanacul tocat si il calim 2-3 minute.

  • Adaugam gorgonzola taiata in cubulete si amestecam, pana cand se topeste, apoi se adauga branza proaspata, oul batut cascavalul ras si o lingurita de gris si condimentam dupa gust.


  • Aluatul il intindem cu sucitorul pe un blat si il asezam intr-o forma de tarta tapetata si il intepam pe alocuri cu o furculita.

  • Se toarna umplutura de spanac cu branzeturi si o netezim.

  • Pentru crusta de deasupra, batem doua oua si le amestecam cu cascavalul ras, o lingura de faina si sare si se toarna peste tarta si se intinde cat se poate.

  • Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 160°C pentru 30 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu spanac si trei branzeturi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Ratatouille la cuptor

Postat de simona72

Ratatouille la cuptor

Spalam vanata si dovlecelul, fara a indeparta coaja, taiem capetele si cu un cutit bine ascutit taiem legumele in felii subtiri. Le pudram cu sare, le asezam intr-o strecuratoare si le lasam putin...

Citeste continuarea

Reteta de Orez cu legume la cuptor, rapid si gustos

Postat de susu

Reteta de Orez cu legume la cuptor, rapid si gustos

Cum se prepara Reteta de Orez cu legume la cuptor, rapid si gustos: Ceapa se taie o parte marunt si o parte solzisori dupa care se caleste impreuna cu usturoiul zdrobit, adaugam ardeiul taiat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.03.2020, 10:07
Ce bunatate!
la 14.03.2020, 10:16
O combinație pe placul meu...!
la 14.03.2020, 10:23
la 14.03.2020, 10:37
la 14.03.2020, 10:50
Buna, buna!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or