Ingrediente
- 500 gr ciuperci
- 500 gr de pasta brisee deja sarata
- 50 gr unt
- un manunchi patrunjel
- 1 galbenus de ou
- sare,piper
- sucul de la 1/2 lamaie
Mod de preparare
intr-o tava rotunda pentru cuptor punem pasta cu tot cu hirtia de copt.
deasupra punem alta foaie de copt si punem niste fasole uscata(eu am avut si am pus alune de padure) si dam tava la cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 30 minute.
intre timp se spala si se curata ciupercile dupa care le taiem felii subtiri.
le punem la calit in untul incins si le lasam cca 10 minute amestecind cu o lingura de lemn.
dupa aceea se sareaza,se pipereaza si se adauga patrunjelul tocat .
dam tigaia la o parte.
separat de amesteca galbenusul de ou cu sucul de lamaie si se pune peste ciuperci.
cind pasta este gata o scoatem din cuptor,dam fasolea(alunele) la o parte si punem compozitia de ciuperci.
o mai dam la cuptor inca 5 minute. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta din padure" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
