Tarta omleta de prepelita

Postat de Sidy in Aperitive / Garnituri
1 Mai 2012 | 3735 vizualizari
Tarta omleta de prepelita

Tartele sarate sunt preferatele familiei. Cred ca deja ati observat asta. Aceste tarte sunt de mare efect, sunt delicioase si se fac foarte repede! Indiferent ce umplutura le fac, se termina rapid din farfurii.

Ingrediente

  • 400 g aluat foietaj
  • 100 g sunca de casa afumata
  • 250 g salam uscat
  • 3 fire ceapa verde
  • 21 oua prepelita
  • 200 ml smantana
  • 150 g cas oaie
  • 20 buc mini Mozzarella
  • 200 g cascaval Gouda

Mod de preparare

Sunca si salamul le taiem felii subtiri.

Ceapa verde o curatam, o taiem marunt si o calim in putin unt.

Ungem cu unt o forma rotunda de 40 cm diametru , asezam o foaie de aluat pe fundul tavii si 1-2 cm din aluat sa acopere peretii laterali ai formei.Intepam cu furculita aluatul, din loc in loc.

Ceapa verde sotata o asezam pe aluatul din tava, presaram peste ea sunca si salamul taiate.

Intr-in bol mai mare spargem 14 oute pe care le batem bine cu smantana , cu casul de oaie razuit si cu 13 mini mozzarella. Asezonam si rasturnam compozitia peste salamul din tava.

Deasupra radem cascavalul pe razatoarea cu gauri mari.

Deasupra spargem celelalte 7 oute si le asezam din loc in loc, intercalate cu cele 7 mini mozzarella ramase.

Ornam cu putin ardei gras rosu si cu frunze de ceapa verde.

Dam la cuptorul dinainte incalzit la 160 de grade pentru aproximativ o ora pina cand deasupra se face o crusta aramie si ouale sunt coapte si mozarela topita.

Se serveste asa calda, taiata in portii.

Pofta mare !

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta omleta de prepelita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Aperitiv placinta cu legume si mix de seminte

Postat de Pungasa_Rogue

Aperitiv placinta cu legume si mix de seminte

Untul taiat bucatele, oul, albusul, sarea, iaurtul, bicarbonatul de sodiu stins cu otet si praful de copt se pun intr-un castron. Se cerne faina peste aceste ingrediente, treptat, si se incepe sa...

Citeste continuarea

Cosulete cu branza, sunca si masline

Postat de mirela0911

Cosulete cu branza, sunca si masline

Int-un bol se amesteca crema de telemea si branza Fagaras. Se taie cubulete muschiul, gogosarul si maslinele feliute. Se amesteca toate impreuna. La final se adauga ceapa taiata marunt. Se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.05.2012, 15:26
fain arata
la 01.05.2012, 15:42
arata f. apetisant
la 01.05.2012, 16:57
la 01.05.2012, 16:58
Delicioasa!
la 01.05.2012, 17:11
Excelenta Sidy!

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking