Tarta rasurnata cu prune

Postat de ctlina in Dulciuri
2 Oct 2016 | 2866 vizualizari
Tarta rasurnata cu prune

Un desert cu fundu'-n sus ! :)
Am facut aceeasi reteta ca pentru tarta Tatin cu mere- vezi aicea- am inlocuit numai merele cu prune.
Atentie, in comparatie cu merele, prunele vor lasa mai multa zeama.
Rasturnati tarta pe un gril si puneti sub gril o farfurie pentru a recupera sosul format.   http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/09/tarta-rasurnata-cu-prune.html

Ingrediente

  • 1 rulou de aluat foetaj
  • 1 kg de prune (rosii si galbene)
  • 150 gr zahăr tos
  • 50 gr de unt
  • 1 pliculet de zahar vanilat
  • scortisoara

Mod de preparare

Se caramelizeaza zahărul într-o tigaie/tava rotunda - in tava pe care apoi o veti pune la cuptor

Adăugați untul, puneti apoi prunele fara samburi si presarati deasupra zaharul vanilat.

Se presara cu scortisoara si ia de pe foc.

Se prepară foaia de aluatul foetat.

Acoperiți prunele cu aluatul, împingând aluatul între prune și marginile formei. Faceti o gaura in mijloc.

Se coace in cuptorul incalzit la 180/200 ° C timp de 20 -30 minute.

Lasati sa se raceasca 15 minute inainte de a o rasturna.

Rasturnati-o pe un gril si puneti sub el o farfurie pentru a recupera sosul.

Nu ridicati vasul imediat, asteptati cateva minute.

Asteptarea de cateva minute va facilita dezlipirea prunelor. Am decorat-o cu coacaze rosii.

Se serveste calduta natura sau cu frisca sau inghetata de vanilie.

 

Poftă bună !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta rasurnata cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert cozonac coronita cu ciocolata

Postat de mirela0911

Desert cozonac coronita cu ciocolata

Intr-o craticioara se incalzeste putin lapte, se adauga 1 lgt zahar, 2 lg de faina si drojdia uscata. Se amesteca si se lasa sa se activeze. Intr-un vas larg se cerne faina. Se pune sarea,...

Citeste continuarea

Desert placinta cu branza si smantana

Postat de Pungasa_Rogue

Desert placinta cu branza si smantana

Se cerne faina si se amesteca cu zaharul vanilat, zaharul, smantana si untul. Se framanta toate ingredientele pana cand nu se mai lipesc de mana. Se imparte aluatul in doua si se intinde o foaie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.10.2016, 17:47
Ce-mi place tarta răsturnată!
la 02.10.2016, 18:01
la 02.10.2016, 18:12
la 02.10.2016, 18:51
delicioasa!
la 02.10.2016, 19:19

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking