Tarta rustica cu mere si prune

Postat de cristeena20 in Prajituri
21 Sep 2014 | 3423 vizualizari
Tarta rustica cu mere si prune

Am preluat aceasta reteta de la Irina (multumesc mult Irina!!) si rezultatul a fost mult pe placul meu. E o tarta simpla, unde aromele de mar si de prune amestecate cu scortisoara te imbie la cat mai multe felii. Va spun sincer ca tarta am topit-o intr-o zi :)

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 220 gr faina
  • 125 gr unt
  • 60 ml apa
  • putina sare
  • 2 linguri de zahar
  • Umplutura:
  • 3-4 mere mari ;
  • aprox 5 prune;
  • scortisoara ;
  • 6 linguri zahar ;
  • 1 lingura amidon

Mod de preparare

- Punem faina cu zaharul si sarea intr-un vas si adaugam untul rece. Frecam bine si adaugam apa rece (apa sa fie rece de la frigider). Facem un aluat pe care il invelim in folie alimentara si il dam la rece cel putin 30 minute.

- Merele se curata de coaja si le taiem cubulete. La fel prunele se taie felii. Presaram cu zahar, scortisoara si presaram cu o lingura de amidon. Lasam sa se inmoaie putin fructele.

- Aluatul il intindem intr-o foaie rotunda si il punem in tava de tarta (unsa cu unt si pudrata cu faina). Punem umplutura peste si marginile le intoarcem peste fructe.

- Dam la cuptorul incins la 180 grade pt cca 30-40 minute, pana tarta e bine rumena.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta rustica cu mere si prune" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Rulada cu frisca, gem de capsuni si confetti

Postat de gaby_d

Rulada cu frisca, gem de capsuni si confetti

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu sarea, adaugand treptat zaharul. Adauga cele doua linguri de apa fierbinte si mixeaza la viteza maxima 30 sec. Adauga apoi...

Citeste continuarea

Cupcakes cu dovleac

Postat de ionela2682

Cupcakes cu dovleac

Intr-un castron se cerne faina impreuna , praf de copt , bicarbonatul de sodiu , condimente le scortisoara , nucsoara ,vanilia , zaharul vanilat, și sare . In...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.09.2014, 12:01
asta aveam si eu de gand sa fac, dar am reusit doar un crumble
la 21.09.2014, 12:03
Buna!
la 21.09.2014, 12:07
la 21.09.2014, 12:16
Delicioasa!
la 21.09.2014, 12:20
super!!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking