Tigaie cu lapti de crap si oua

Postat de mihaelar63 in Peste
22 Noi 2017 | 8124 vizualizari

In crapul proaspat am gasit niste frumosi lapti. Bineinteles ca am profitat de micul cadou si am incropit rapid sotului o mancarica gustoasa. Daca gasiti asa ceva in pestele proaspat, nu aruncati. Nimic nu se pierde, totul se transforma !!!

Ingrediente

300 gr lapti proaspeti de crap
5 rosii cherry
2 linguri ulei
2 linguri praz tocat
2 catei usturoi tocati
2 oua
2 linguri smantana
ardei iute rosu
rasnita cu sare de himalaya si chilli
cateva frunze de spanac tocat

Mod de preparare

In tigaia incapatoare se pune la calit prazul si usturoiul.
Rosiile cherry se taie jumatati.
Laptii usor tamponati cu servet absorbant se adauga si ei impreuna cu rosioarele.
Rasniti peste ingredientele din tigaie, sare cu chilli.
Caliti usor totul pana laptii incep sa -si schimbe culoarea.
Scoateti pe o farfurie alaturata rosiile si laptii.
Bateti doua oua spuma cu sare si smantana.
Puneti ouale in tigaie, amestecati de doua ori si inchideti focul.
Peste oua se distribuie laptii si rosiile cherry.
Decorati cu rondele de ardei iute rosu si cu spanac tocat fasiute.
Gustati si sarati daca este nevoie.
Serviti preparatul cald cu salata preferata alaturi sau pur si simplu doar cu salata verde cum am facut noi.

Pofta Buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tigaie cu lapti de crap si oua" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (36)

Tigaie cu lapti de crap si oua

Ingrediente

Mod de preparare

Saramura de macrou

Macrou marinat la rece

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

Tava de colectare lichide

Recipient pentru lapte, 460ml, pentru Barista Max

Placi sandwich pentru VST072X

Comentarii

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA