Tiramisu reteta cu piure de zmeura

Postat de medioto59 in Dulciuri
22 Sep 2016 | 8698 vizualizari

Nu este Tiramisu reţetă originală, dar ce poate fi mai bun, mai delicios, mai racoros, mai elegant decat o portie de tiramisu? Voi ce spuneti? Ei bine m-am gandit ca acest tort poate fi un rasfat ....deci...."Ziua cand imi rasfat nevasta".

Ingrediente

  • 750 g mascarpone
  • 200 g zahar pudra
  • 800 ml smantana pentru frisca
  • 1 kg zmeura
  • 200 g piscoturi
  • Pentru ornat:
  • zmeura
  • visine
  • cacao

Mod de preparare

  • Tiramisu reţetă originală
  • Pentru piureul de zmeura
  • Punem zmeura intr.un bol mai inalt si pasam pentru a obtine un piure.
    Dam la frigider cat timp ne ocupam de crema.
  • Pentru crema
  • Amestecam mascarponele cu jumatate din cantitatea de zahar pudra si mixam circa 8-10 min.
  • Separat amestecam smantana pentru frisca cu restul de zahar pudra si mixam pana frisca devine ferma.
    Incorporam ,lingura cu lingura,frisca in crema mascarpone.
  • Asamblare
    Pentru asamblare am folosit un vas yena cu diametrul de 21 cm. si 2 pahare.
    Punem de jur.imprejurul vasului un rand de zmeura,apoi pe fundul vasului,piscoturile ,peste care  un strat generos de piure de zmeura.
  • Urmeaza un strat de crema(jumatate din cantitatea de crema).
    Nivelam crema.
  • Continuam cu un  rand de zmeura de jur.imprejurul vasului,un strat de piscoturi peste crema.
    Peste piscoturi adaugam piureul de zmeura ramas.
    La final ultimul strat de crema.
    Nivelam crema.
    Pudram cu cacao.
    Decoram cu zmeura si visine.
  • Delicios!
  • Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reteta cu piure de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (34)
Retete similare

Desert melcisori cu nuci, alune de padure si fructe

Postat de simona72

Desert melcisori cu nuci, alune de padure si fructe

Pentru aluat: aluatul l-am facut la masina de paine, iar pentru asta am procedat in felul urmator. Laptele caldut impreuna cu drojdia, 1 lingura zahar, 1 lingura faina se pun intr-un bol. Se...

Citeste continuarea

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

Postat de Bucataras

Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios

Cum se prepara acest Desert la pahar cu cremă mascarpone și fructe - Ușor, rapid și delicios: Pregătește întâi siropul. Pune zahărul la caramelizat într-o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 22.09.2016, 13:14
Nici nu-i bun, are asa un miros de inca....
la 22.09.2016, 13:16
wow!
la 22.09.2016, 13:18
bun bun
la 22.09.2016, 13:21
Cleme nu-i bun ca nu mai este
la 22.09.2016, 13:21
Licurici...

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or