Tiramisu reteta cu piure de zmeura

Postat de medioto59 in Dulciuri
22 Sep 2016 | 3277 vizualizari
Tiramisu reteta cu piure de zmeura

Nu este Tiramisu reţetă originală, dar ce poate fi mai bun, mai delicios, mai racoros, mai elegant decat o portie de tiramisu? Voi ce spuneti? Ei bine m-am gandit ca acest tort poate fi un rasfat ....deci...."Ziua cand imi rasfat nevasta".

Ingrediente

  • 750 g mascarpone
  • 200 g zahar pudra
  • 800 ml smantana pentru frisca
  • 1 kg zmeura
  • 200 g piscoturi
  • Pentru ornat:
  • zmeura
  • visine
  • cacao

Mod de preparare

  • Tiramisu reţetă originală
  • Pentru piureul de zmeura
  • Punem zmeura intr.un bol mai inalt si pasam pentru a obtine un piure.
    Dam la frigider cat timp ne ocupam de crema.
  • Pentru crema
  • Amestecam mascarponele cu jumatate din cantitatea de zahar pudra si mixam circa 8-10 min.
  • Separat amestecam smantana pentru frisca cu restul de zahar pudra si mixam pana frisca devine ferma.
    Incorporam ,lingura cu lingura,frisca in crema mascarpone.
  • Asamblare
    Pentru asamblare am folosit un vas yena cu diametrul de 21 cm. si 2 pahare.
    Punem de jur.imprejurul vasului un rand de zmeura,apoi pe fundul vasului,piscoturile ,peste care  un strat generos de piure de zmeura.
  • Urmeaza un strat de crema(jumatate din cantitatea de crema).
    Nivelam crema.
  • Continuam cu un  rand de zmeura de jur.imprejurul vasului,un strat de piscoturi peste crema.
    Peste piscoturi adaugam piureul de zmeura ramas.
    La final ultimul strat de crema.
    Nivelam crema.
    Pudram cu cacao.
    Decoram cu zmeura si visine.
  • Delicios!
  • Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reteta cu piure de zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (34)
Retete similare

Clafoutis cu struguri

Postat de gurita_ta2005

Clafoutis cu struguri

Intr-un castron inalt se pun ouale,zaharul,uleiul si esentele si se amesteca bine cateva minute. Se  adauga apa si smantana se amesteca bine dupa care se adauga faina si praful de copt,se...

Citeste continuarea

Chec cu lamaie si afine

Postat de gurita_ta2005

Chec cu lamaie si afine

Intr-un castron punem untul si coaja rasa de la lamaie si jumatate de compozitie de zahar. Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma cu zaharul ramas.Se adauga si galbenusurile,untul...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 22.09.2016, 13:14
Nici nu-i bun, are asa un miros de inca....
la 22.09.2016, 13:16
wow!
la 22.09.2016, 13:18
bun bun
la 22.09.2016, 13:21
Cleme nu-i bun ca nu mai este
la 22.09.2016, 13:21
Licurici...

Vezi toate comentariile (34)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking