Tiramisu reţetă originala, cu frisca

Postat de Constelatialeu in Prajituri
13 Ian 2013 | 4762 vizualizari
Tiramisu reţetă originala, cu frisca

Tiramisu reţetă originala, cu frisca Chestia asta care-si spune tiramisu e printre preferatele leutului meu ( pentru cine nu stie,am un baiat care e tot in zodia leu,ca si mine) Eu nu sunt consumatoare de cafea,asa ca am inlocuit cafeaua cu ness-ul,tot ceva negru,dar parca mai compatibil cu ce-mi place mie...

Ingrediente

  • 6 galbenusuri
  • 300 g zahar
  • 500 g mascarpone
  • 500 ml frisca
  • ness
  • cca 50 piscoturi
  • cacao

Mod de preparare

Tiramisu reţetă originala, cu frisca

Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana se topeste zaharul( am facut si varianta cu ele pe baie de aburi,sa nu mai ai senzatia de crud),se adauga branza mascarpone si se amesteca incet,pana devine omogema crema.Separat se bate frisca bine( eu prefer frisca din smantana,dar merge si cu hulala) si se adauga peste compozitia de mai sus.Se pregateste ness-ul cu apa,sa fie destul de tare.Piscoturile se inmoaie in ness,nu foarte mult,ca riscam sa devina terci.

Asamblare,intr-o tava,platou mai inat,ce avem la indemana,alternam strat de piscoturi cu crema la final este crema care va fi pudrata cu cacao.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă originala, cu frisca" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

4 pere

100 gr brânză gorgonzola DOP

30 gr miere

Miez de nucă

Câteva fire de... citeste mai mult

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert tiramisu reteta cu piersici, cardamon si scortisoara

Postat de oanapl

Desert tiramisu reteta cu piersici, cardamon si scortisoara

Tiramisu reţetă originală Tai piersicile cubulețe și le amesteci cu scorțișoara. Mixezi gălbenușurile cu zahărul măcinat și cardamonul si le pui la foc mic, peste un vas cu apă,...

Citeste continuarea

Tiramisu reţetă originală

Postat de privatelaura

Tiramisu reţetă originală

 Tiramisu reţetă originală Se pregătește o tavă mare, preferabil cu inel detașabil. Eu am folosit una de 40 x 35 cm, destul de mare.  Se pregătește o cafea tare, foarte...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.01.2013, 13:03
o felie de la tine, una de la Lavinia, şi-am pus-o şi io de un tiramisu )
la 13.01.2013, 13:08
la 13.01.2013, 13:19
ce mi-a placut tortul asta al tau
imi place tiramisu sub forma de tort
la 13.01.2013, 13:19
o felie si la mine te rog ,ca tare bine mai arata
la 13.01.2013, 13:25
place

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking