Ingrediente
- 500 g carne de porc (vita sau de berbec)
- 800 g ceapa alba (5-6 cepe medii)
- 100 g unt
- 1 varf de cutit sofran
- 1 lingura miere
- 200 ml apa sau supa concetrata de legume
- sare, piper
Mod de preparare
1. Ceapa se curata si se taie solzisori. Se pune intr-o tigaie impreuna cu untul, inabusind-o 20 de min. Se sareaza si pipereaza dupa gust. O scoatem cu o paleta si o punem intr-un castron.
2. Adaugam carnea taiata fasii in sosul ramas in tigaie turnam supa. O lasam la fiert 20 de minute. Punem sofranul si mierea, lasand la fiert inca 5 minute.
3. Adaugam ceapa, amestecam si acoperim cu un capac. Tinem pe foc inca 10 minute.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de carne cu ceapa" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
