Tocana de noiembrie

Postat de Constelatialeu in Mancaruri cu carne
20 Noi 2020 | 563 vizualizari
Tocana de noiembrie

Natura asta este surprinzatoare, suntem la jumatatea lui noiembrie aproape de iarna si am gasit in gradina niste stevie foarte cruda si suculenta, niste ceapa verde si mi-am zis ca merge la fix o tocanita de noiembrie....binenteles si cu niste carnita pe langa.. 

Ingrediente

  • cca 300 g ceafa de porc
  • cca 400 g rosii pentru mancare
  • ceapa verde, un manunchi mare
  • stevie de noiembrie- cata am gasit in gradina- dar suficienta pentru o tocanita
  • sare
  • 1 cescuta de apa
  • ulei

Mod de preparare

Ceafa de porc am taiat-o bucatele mici si am pus-o la prajit intr-o cratita. Separat am spalat ceapa verde si am taiat-o marunt, am spalat si stevia si am taiat-o tot marunt. Am scos carnea din cratita si am pus ceapa cu putina sare sa se caleasca, cand sa inmuiat putin am adaugat si stevia, am pus 1 cescuta de apa si am lasat sa se gateasca la foc incet cca 20 min. Apoi am adaugat si rosiile si carnea prajita, am potrivit de sare si am lasat la foc mic cca 15 min. A iesit o tocanita cu iz de primavara in zi de noiembrie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de noiembrie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Briose din carne tocata

Postat de TAB1TA

Briose din carne tocata

Ceapa se toaca marunt. Morcovul se da pe razatoarea mica. Usturoiul se piseaza. Se pune uleiul de masline intr-o tigaie la incins. Se adauga ceapa, morcovul, usturoiul si oregano/cimbru si se...

Citeste continuarea

Dovlecei umpluti

Postat de ralu_ca

Dovlecei umpluti

Dovleceii se spala bine, se taie in 2 sau 3 bucati ( depinde cat de lungi sunt ) se scobesc in interior. Carnea se amesteca cu orezul, sare, piper, delikat, ceapa taiata marunt si bulion ( la...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 20.11.2020, 22:38
Colorata de noiembrie este gataaaa! Tare buna cu trufandale de toamna!
la 20.11.2020, 22:42
Buna!
la 20.11.2020, 23:27
Noiembrie al meu a fost varza, nu tocana!Lasand gluma la o parte maine ma duc si eu pe la mine prin gradina, pardon , piata sa caut niste stevie.Da nu stiu daca o sa mai gasesc piata, nu stevie!
la 20.11.2020, 23:39
la 21.11.2020, 00:00
Ultimul atac al verdeturilor !!! Deci sa profitam de ele !!!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking