Tocana de noiembrie

Postat de Constelatialeu in Mancaruri cu carne
20 Noi 2020 | 6040 vizualizari

Natura asta este surprinzatoare, suntem la jumatatea lui noiembrie aproape de iarna si am gasit in gradina niste stevie foarte cruda si suculenta, niste ceapa verde si mi-am zis ca merge la fix o tocanita de noiembrie....binenteles si cu niste carnita pe langa.. 

Ingrediente

  • cca 300 g ceafa de porc
  • cca 400 g rosii pentru mancare
  • ceapa verde, un manunchi mare
  • stevie de noiembrie- cata am gasit in gradina- dar suficienta pentru o tocanita
  • sare
  • 1 cescuta de apa
  • ulei

Mod de preparare

Ceafa de porc am taiat-o bucatele mici si am pus-o la prajit intr-o cratita. Separat am spalat ceapa verde si am taiat-o marunt, am spalat si stevia si am taiat-o tot marunt. Am scos carnea din cratita si am pus ceapa cu putina sare sa se caleasca, cand sa inmuiat putin am adaugat si stevia, am pus 1 cescuta de apa si am lasat sa se gateasca la foc incet cca 20 min. Apoi am adaugat si rosiile si carnea prajita, am potrivit de sare si am lasat la foc mic cca 15 min. A iesit o tocanita cu iz de primavara in zi de noiembrie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de noiembrie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Postat de xana

Sarmale cu varza dulce in vas de lut

Ceapa se taie marunt iar morcovul se da prin razatoarea cu ochiuri mici apoi se calesc impreuna cu jumatate din cantitatea de ulei si pasta de rosii dar fara a se rumeni. Peste orez se toarna...

Citeste continuarea

Coaste

Postat de Constelatialeu

Coaste

Mai intai portionam coastele, le spalam si le uscam cu un servet, le dam un praf de sare si le punem in tigaie sa se parpaleasca nitel, pe o parte si pe alta, cat sa-si schimbe culoarea. Apoi le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.11.2020, 22:38
Colorata de noiembrie este gataaaa! Tare buna cu trufandale de toamna!
la 20.11.2020, 22:42
Buna!
la 20.11.2020, 23:27
Noiembrie al meu a fost varza, nu tocana!Lasand gluma la o parte maine ma duc si eu pe la mine prin gradina, pardon , piata sa caut niste stevie.Da nu stiu daca o sa mai gasesc piata, nu stevie!
la 20.11.2020, 23:39
la 21.11.2020, 00:00
Ultimul atac al verdeturilor !!! Deci sa profitam de ele !!!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or