Ingrediente
- cca 350 g ciuperci brune
- 21 fire de ceapa verde ( am taiat jumatate din partea verde de am pus la o ciorba de fasole)
- 2-3 ardei capia mai micuti
- ulei cca 50 ml
- sare
- piper
- 1 lingurita legume deshidratate
- 1 lingurita faina
- oala crock-pot
Mod de preparare
Cand am cumparat ciupercile, am ales din acelea micute, ca-mi place sa le las intregi, le-am rupt doar coditele, le-am spalat sub un jet de apa. Apoi m-am ocupat de ceapa verde, tot in stadiul lenes, cu miscari lente....adica am taiat incet moatele, am taiat si jumatate din partea verde, a ramas jumatate verde jumatate alba, apoi le-am taiat marunt. Am taiat cubulete si ardeiul capia.
Am pus ulei in vasul slow cooker-ului Crock-Pot 2.4 l, am pus ceapa, ardeiul si lingurita de legume deshidratate, am pus sare si piper, am amestecat, apoi am adaugat ciupercile, palariile si coditele, am omogenizat totul, am pus capacul si am setat pe functia high. Apoi am tras un pui de somn din motive de foarte mare lene.....Dupa vreo 2 ore, hopa ca n-am dormit atat, ca vecinul de sus gaurea ceva...dar m-am dat dupa o alta lene, adica intins rufe.....unde ramasesem...aha, am pus o lingurita de faina sa se lege un pic tocana si am mai lasat cca. 20 min....si intr-un final, am mancat ceva....cam asta-i povestea din ziua de azi....lenea e cucoana mare......si noroc ca nu doare.....:))) Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana lenesa la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review. |
)
