Ingrediente
- 1 kg. cartofi
- 2-3 rosii
- 1-2 cepe
- 2 ardei
- 1 capatana usturoi
- patrunjel verde
- sare, piper
- ulei
Mod de preparare
Curatam cartofii si ii spalam alaturi de legume. Tocam ceapa marunt si ardeii ii taiem marunt, ii calim in ulei si adaugam boia dulce. Cartofii, rosiile taiem cuburi si ii punem deasupra cepei calite. Adaugam sare, piper, apa si ii punem la fiert. Cand cartofii aproape au fiert, adaugam usturoi pisat si patrunjel verde maruntit. Se mai poate adauga 1-2 linguri de bulion. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
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