Tocanita de cartofi cu morcovi si perisoare

Postat de merisor67 in Mancare copii
9 Mai 2014 | 5900 vizualizari
Tocanita de cartofi cu morcovi si perisoare

Este tot o reteta by Laura care m-a incantat si am preparat-o la multicooker. Diferenta intre reteta mea si a ei este marimea morcovilor, ea a folosit din cei mititei, ca deh, teroristii ei sunt micuti, eu am folosit din cei mari, ca pentru toristii mei :))))))))))) Muah, Laura, multumesc pentru reteta!

Ingrediente

  • 500 gr cartofi
  • 4 morcovi mari
  • 2+3 cepe galbene
  • 1 capatana usturoi
  • 750 gr carne tocata de vitel
  • 1 ceasca orez
  • 2 oua
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 lingura sare
  • 2 foi dafin
  • 1 varf lingurita piper macinat
  • 1/2 lingurita boia de ardei dulce
  • 1/2 lingurita cimbru maruntit
  • 3 linguri ketchup de casa
  • 1, 500 l apa
  • 1 legatura patrunjel verde

Mod de preparare

Reteta Laurei este aceasta:

http://www.bucataras.ro/retete/tocanita-de-cartofi-si-morcovei-cu-perisoare-59724.html

Pregatim toate ingredientele in felul urmator: tocam canea impreuna cu 2 cepe, 1/2 legatura de patrunjel si 3 graunti de usturoi, apoi o asezonam cu sare, putin piper si cimbru si vom incorpora in ea orezul, 2 linguri ulei si ouale intregi.

Punem apa cu putina sare in vasul multicookerului, conectam aparatul la sursa de curent, setam functia FRY pentru 15 minute si fierbem perisoarele, inlaturand spuma care se formeaza deasupra.

Nu trebuie sa fie fierte definitiv, ca le vom prepara si impreuna cu cartofii.

Intre timp pregatim restul ingredientelor, curatam ceapa si o tocam solzisori, curatam cartofii si morcovii si ii taiem in cuburi, respectiv bucatele mai lungi, curatam usturoiul si il tocam rondele.

Dupa ce au fiert perisoarele, le punem intr-o sita la scurs, iar in vasul multicookerului, fara a-l clati, punem 2 linguri ulei si il punem la incins, apoi calim ceapa si usturoiul in el(tot pe programul FRY/10 minute). 

Dupa expirarea timpului, iar ceapa devenind translucida, adaugam in vas cartofii si morcovii si turnam zeama de la perisoare, cat sa ii  acopere.

Setam programul STEW pentru 30 de minute, inchidem capacul, iar pe la jumatatea timpului, adaugam perisoarele, ketchupul si asezonam cu condimente dupa gust.

La final, dupa deconectarea aparatului de la sursa de curent, adaugam patrunjelul tocat.

A iesit foarte buna aceasta tocanita, chiar au laudat-o baietii mei!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu morcovi si perisoare" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (45)
Retete similare

Prajitura cu rubarba

Postat de gurita_ta2005

Prajitura cu rubarba

Rubarba se spala bine si daca este nevoie se decojeste si se taie felii. Zaharul se amesteca cu untul la temperatura camerei. Se mixeaza cu mixerul,se adauga cate un ou si se continua sa se...

Citeste continuarea

Salata cu capsuni si pesto de fistic

Postat de Oana

Salata cu capsuni si pesto de fistic

taiati capsunile in cuburi si impartiti-le in doua boluri amestecati zeama de lamaie si portocala cu zaharul pudra si stropiti capsunile....

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.05.2014, 12:06
Merisor,deschide repede usa ca ajung acum
la 09.05.2014, 12:07
Tare bun arata!
la 09.05.2014, 12:10
Vino, Laly, cat poti de repede, ca nu stiu daca mai apuci!
la 09.05.2014, 12:10
Multumesc, Dya
la 09.05.2014, 12:12
Știu unde trimit Zmeii la masă

Vezi toate comentariile (45)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking