Tocanita de cartofi cu muschiulet si afumatura

Postat de mihaelar63 in Porc
13 Dec 2010 | 6760 vizualizari

De multe ori , o mancarica simplu de preparat si fara fitze ,iese mai gustoasa decat alta ce o,,mosesti '' mult timp cu ingrediente speciale .

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 muschiulet de porc[ 500 gr]
  • 500 gr afumatura
  • 1 ceapa
  • 3 fire ceapa verde
  • 1 ardei kapia
  • 1lingura patrunjel verde tocat
  • 1 lingurita marar verde tocat
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata se spala si se taie cubulete.
  2. Ceapa , ardeiul .ceapa verde se curata se spala si se toaca marunt .
  3. Carnea se spala si se portioneaza bucati , se prajeste in ulei pana capata o crusta frumoasa. Se adauga ceapa , ardeiul si ceapa verde si se mai calesc impreuna 2 minute .
  4. Se pun cartofii taiati cuburi potrivite si se amesteca inca 2 minute , dupa aceasta se pune apa  sa acopere totul, se sareaza si se fierbe la foc  potrivit sub capac pana se patrunde carnea si cartofii incep sa se ,, imprastie ''formand un sosulet.Din cand in cand se verifica sa nu scada apa prea mult , adaugandu-se daca e necesar inca putina .
  5. La sfarsitul fierberii presarati verdeata si piper .
  6. Serviti  tocanita calda insotita de muratura preferata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu muschiulet si afumatura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (39)
Retete similare

Reteta de perisoare cu sos de rosii, delicioase si usor de preparat

Postat de deyutzky

Reteta de perisoare cu sos de rosii, delicioase si usor de preparat

Cum se prepara Reteta de perisoare cu sos de rosii, delicioase si usor de preparat Umplem o oala cu apa, adaugam putina sare si o punem pe foc, la fiert.  Intre timp, pregatim...

Citeste continuarea

Cotlete de porc cu gorgonzola si nuci (Reteta video)

Postat de Papalapap

Cotlete de porc cu gorgonzola si nuci (Reteta video)

Taie nucile, dar nu le mărunți prea tare (1) , fiindcă vei dori să le simți textura în sosul cu gorgonzola. Taie și brânza gorgonzola în bucățele (2) , ca să se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.12.2010, 22:24
Primaaaaa!!! Ce bine miroase
la 13.12.2010, 22:24
poftiti la tocanita , gustoasa , bonus- muraturile
la 13.12.2010, 22:26
sunt deja la masa...baga te rog si muraturile... fara fitze...cine are nevoie de ele...sa pofteasca la alta masa
la 13.12.2010, 22:26
DA stiu ca esti rapida nu gluma , pe cand m-am intors sa bat in capac cu lingura sa se auda , tu erai deja la cratita
la 13.12.2010, 22:27
Am un borcan de castraveti pus dupa reteta lui Bunica , acusi il; defac .

Vezi toate comentariile (39)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or