Tocanita de cartofi cu muschiulet si afumatura

Postat de mihaelar63 in Porc
13 Dec 2010 | 5506 vizualizari
Tocanita de cartofi cu muschiulet si afumatura

De multe ori , o mancarica simplu de preparat si fara fitze ,iese mai gustoasa decat alta ce o,,mosesti '' mult timp cu ingrediente speciale .

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 1 muschiulet de porc[ 500 gr]
  • 500 gr afumatura
  • 1 ceapa
  • 3 fire ceapa verde
  • 1 ardei kapia
  • 1lingura patrunjel verde tocat
  • 1 lingurita marar verde tocat
  • 100 ml ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Cartofii se curata se spala si se taie cubulete.
  2. Ceapa , ardeiul .ceapa verde se curata se spala si se toaca marunt .
  3. Carnea se spala si se portioneaza bucati , se prajeste in ulei pana capata o crusta frumoasa. Se adauga ceapa , ardeiul si ceapa verde si se mai calesc impreuna 2 minute .
  4. Se pun cartofii taiati cuburi potrivite si se amesteca inca 2 minute , dupa aceasta se pune apa  sa acopere totul, se sareaza si se fierbe la foc  potrivit sub capac pana se patrunde carnea si cartofii incep sa se ,, imprastie ''formand un sosulet.Din cand in cand se verifica sa nu scada apa prea mult , adaugandu-se daca e necesar inca putina .
  5. La sfarsitul fierberii presarati verdeata si piper .
  6. Serviti  tocanita calda insotita de muratura preferata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu muschiulet si afumatura" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (39)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Galuste din cartofi cu ragu de porc dulce-picant

Postat de simona72

Galuste din cartofi cu ragu de porc dulce-picant

Pentru ragu: carnea de porc, se spala, se lasa sa se zvante, se taie cuburi si se toaca la masina de carne sau la un robot de bucatarie. Se pune intr-o tigaie incapatoare(eu am folosit un wok)...

Citeste continuarea

Coaste de porc dulci picante

Postat de merisor67

Coaste de porc dulci picante

Condimentăm coastele de porc cu sare, piper, boia de ardei și cimbrișor și le tragem la tigaie, în puțin ulei, pentru 1-2 minute, până se rumenesc ușor pe toate părțile, apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.12.2010, 22:24
Primaaaaa!!! Ce bine miroase
la 13.12.2010, 22:24
poftiti la tocanita , gustoasa , bonus- muraturile
la 13.12.2010, 22:26
sunt deja la masa...baga te rog si muraturile... fara fitze...cine are nevoie de ele...sa pofteasca la alta masa
la 13.12.2010, 22:26
DA stiu ca esti rapida nu gluma , pe cand m-am intors sa bat in capac cu lingura sa se auda , tu erai deja la cratita
la 13.12.2010, 22:27
Am un borcan de castraveti pus dupa reteta lui Bunica , acusi il; defac .

Vezi toate comentariile (39)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking