Tocanita de ceapa cu pulpa de porc

Postat de Dya in Porc
10 Iul 2014 | 5715 vizualizari
Tocanita de ceapa cu pulpa de porc

Pe drept cuvant, va spun ca sunt vreo 10 ani, daca nu - mai bine!, de cand nu am mai mancat asa ceva !

Ingrediente

  • 1 kg pulpa de porc
  • 10-12 cepe mari
  • 4 morcovi
  • un ardei gras verde si/sau rosu
  • 2 linguri cu ulei
  • sare dupa gust
  • 200 ml suc de rosii/bulion
  • busuioc proaspat (sau patrunjel/marar)

Mod de preparare

Carnea, taiata in cuburi mici, se pune intr-o craticiora impreuna cu un pahar, doua, de apa (sau atat cat sa o acopere complet). O fierbem inabusit pana ce apa scade integral, iar carnea este patrunsa.

Daca este necesar adaugam si cele 2 linguri cu ulei si rumenim usor carnea.

Adaugam legumele tocate marunt si le calim pana ce devin translucide.

Coloram cu suc de rosii (de preferat), saram dupa gust si continuam fierberea inca 10-15 minute.

Presaram verdeturile tocate marunt, si se serveste cu pofta, optional alaturi de un pui de mamaliguta.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ceapa cu pulpa de porc" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Tocanita piperata cu carne de porc

Postat de mirela0911

Tocanita piperata cu carne de porc

Se spala carnea si se taie cubulete potrivite. Intr-o cratita se pune untura la topit. Dupa ce s-a incins, se adauga carnea si se amesteca pana devine alba peste tot. Se lasa pe foc mic si...

Citeste continuarea

Tocana de porc

Postat de Constelatialeu

Tocana de porc

MAi intai ne pregatim ingredientele, spalam si taiem carnea in bucatele mici. Separat curatam ceapa si o taiem solzisori, curatam gogosarii si ardeii capia, apoi ii taiem bucatele mai mici....

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.07.2014, 19:45
Delicioasa tocanita!
la 10.07.2014, 19:46
Ce apetisanta!
la 10.07.2014, 19:46
O mamaliguta linga
la 10.07.2014, 19:47
Multumesc dragilor
la 10.07.2014, 19:50

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking