Tocanita de ciuperci (2)

Postat de gurita_ta2005 in Mancaruri de legume
15 Ian 2013 | 4789 vizualizari

Ingrediente

  • 1 kg ciuperci
  • 1 ceapa alba
  • 1 morcov
  • 1/2 ardei gras rosu
  • vin rosu
  • 1l lapte
  • 2 linguri smantana
  • 3 catei de usturoi
  • vegeta,boia dulce,piper,busuioc,praf de paella
  • marar proaspat

Mod de preparare

Ciupercile se curata de coaja, se clatesc bine si se taie feliute. Se pun intr-un ceaun, se adauga 1 cub maggi si se pune lapte cat sa acopere. Morcovul il taiem feliute, ceapa o tocam marunt iar ardeiul gras il taiem cubulete. Usturoiul il strivim dupa care il taiem marunt. Le punem la calit cu ulei de masline, sare si piper. Se adauga putin vin rosu si se lasa cateva minute dupa care adaugam totul in ceaun. Cand scade zeama se mai adauga lapte. Se asezoneaza cu condimente, adaugam smantana iar dupa cca 30 minute adaugam mararul proaspat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci (2)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Retete similare

Tocana de cartofi

Postat de Valentin68

Tocana de cartofi

Mai intai, pregatim ingredientele, curatam cartofii de coaja, ii spalam si ii taiem cuburi mai mari. Ceapa o curatam si o taiem marunt. Asezam o cratita pe foc, lasam sa se incinga si adaugam...

Citeste continuarea

Chipsuri de radacinoase

Postat de Bucataras

Chipsuri de radacinoase

Taie capetele tuturor legumelor astfel incat sa fie drepte;  Cu ajutorul unui cutit foarte ascutit taie fasii subtiri din fiecare leguma in parte;  Pune-le intr-un castron...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.01.2013, 01:59
Mmm...ce buna mancarica de ciuperci
la 15.01.2013, 06:00
Servesc si din astea
la 15.01.2013, 06:03
Cu mămăligăăă
la 15.01.2013, 07:06
Foarte buna
la 15.01.2013, 08:25

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or