Am salivat la cea facuta de Rocsi si a trebuit sa o execut si eu. Foarte buna!
Ingrediente
Mod de preparareFicateii se curata, se spala bine si se pun la scurs. Ceapa se curata si se toaca marunt. Costita se taie fasiute. Intr-o cratita se pun 2 linguri de ulei si se rumeneste costita catava minute. Se pune si ceapa peste costita si se caleste 2-3 minute. Se pune apa, se pune vegeta si piper si se lasa la fiert 10-15 minute. Ficateii se prajesc intr-o tigaie cu restul de ulei pe toate partile.Se pun ficateii prajiti, cu ulei cu tot, peste costita si ceapa, se pune busuiocul si se lasa la fiert 10 minute. Se pun rosiile taiate, se amesteca si se potriveste de sare si piper. Se lasa sa scada la foc potrivit sau se baga in cuptor cum am facut eu. Spre final se pune usturoiul taiat feliute si mararul tocat. Cand a scazut si uleiul a iesit la suprafata, este gata. Se serveste calda cu salata sau muraturi. Merge si cu mamaliguta! Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ficatei de pui cu costita" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Constelatialeu
Mai intai spalam ficatul si-l tamponam cu un servetel , apoi curatam ceapa si morcovul. Ceapa o taiem solzisori iar morcovul il dam pe razatoarea mare. Asezam pe foc tigaia wok o lasam sa se...
Citeste continuareaPostat de licurici_lra
Ficateii se spala si se curata bine, apoi se lasa 30 min in lapte. Se scurg bine de lapte si se pun pe foc, impreuna cu 50 g unt, pentru cateva minute, pana se albesc pe ambele parti....
Citeste continuarea
)N-am loc de ea))
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
