Ingrediente
- cca 600-700 gr. pulpa de porc
- 2 cepe mari
- 2 ardei mari rosii
- 3 linguri de ulei
- sare si piper dupa gust
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Spalam carnea si o taiem bucati.
Curatam si spalam ceapa si ardeii.
Ardeiul se taie bucati mari, ceapa se trece pein robot sa fie cat mai marunta.
Prajim timp de 10 minute carnea condimentata cu sare si piperf dupa gust in ulei.
Adaugam ardeiul si mai lasam la foc potrivit alte 5 minute.
Punem in cratita ceapa maruntita, adaugam o cana de apa si lasam sa fiarba la foc potrivit pana scade complet toata apa.
Gustam si daca carnea este patrunsa, stingem focul si adaugam patrunjelul verde tocat.
Daca mai este nevoie sa fiarba putin, mai adaugam putina apa.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din carne de porc cu ardei" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
