O mancare fix pe gustul nostru din care am manca zilnic si nu ne-am satura!
Ingrediente
Mod de preparareCotletul il spalam, il tamponam cu un servet de bucatarie si il taiem bucati potrivite. Incingem uleiul intr-o cratita, punem carnea si o rumenim putin pe ambele parti, timp in care ne pregatim legumele. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Ceapa verde o curatam, o spalam si o taiem rondele. Curatam morocvul si il taiem bucatele. Adaugam legumele pregatite peste carnea rumenita, le inabusim 2-3 minute si acoperim cu apa. Lasam sa fiarba la foc potrivit acoperita cu capac. Cand s-a fiert mai bine de jumatate, condimentam cu sare, piper si boiaua de ardei dulce. Rosiile le tocam cu cutitul si le dam drumul peste tocanita. Lasam sa fiarba bine, sa scada atat cat ne dorim, iar la final punem pasta de gogosari, usuroiul curatat, pisat si mai dam doar doua-trei clocote. Tocam putin marar verde, presaram in tocanita, invartim si lasam sa stea 5 minute acoperita. Am servit alaturi de un piure de cartofi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din cotlet de porc cu ceapa verde si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult
Postat de mihaelar63
Carnea am feliat-o si am batut-o usor cu batatorul de snitele. Usturoiul se curata si se taie felii [ nu l-am pisat pentru ca am dorit un gust moderat de usturoi ] Puneti...
Citeste continuareaPostat de panacris
Bucățelele de porc se pun la dinstuit împreună cu ciupercile curățate și tocate mărunt, cca. 10 minute la foc mic, într-un vas Wokk, acoperit. Apoi se adaugă ceapa...
Citeste continuarea
VİN LA MASA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
