O mancare fix pe gustul nostru din care am manca zilnic si nu ne-am satura!
Ingrediente
Mod de preparareCotletul il spalam, il tamponam cu un servet de bucatarie si il taiem bucati potrivite. Incingem uleiul intr-o cratita, punem carnea si o rumenim putin pe ambele parti, timp in care ne pregatim legumele. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Ceapa verde o curatam, o spalam si o taiem rondele. Curatam morocvul si il taiem bucatele. Adaugam legumele pregatite peste carnea rumenita, le inabusim 2-3 minute si acoperim cu apa. Lasam sa fiarba la foc potrivit acoperita cu capac. Cand s-a fiert mai bine de jumatate, condimentam cu sare, piper si boiaua de ardei dulce. Rosiile le tocam cu cutitul si le dam drumul peste tocanita. Lasam sa fiarba bine, sa scada atat cat ne dorim, iar la final punem pasta de gogosari, usuroiul curatat, pisat si mai dam doar doua-trei clocote. Tocam putin marar verde, presaram in tocanita, invartim si lasam sa stea 5 minute acoperita. Am servit alaturi de un piure de cartofi. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din cotlet de porc cu ceapa verde si rosii" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Constelatialeu
Ne pregatim ingredientele, ceapa verde o taiem marunt, radem cartoful pe razatoarea mica, mozzarella o taiem cubulete mici (oprim cateva feliute subtiri pentru decorat). Am folosit o tava de...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Reteta de la zacusca de vara o gasiti aici: http://www.bucataras.ro/retete/zacusca-de-vara-48235.html Ma intai pregatim costita afumata pe care o spalam bine, o portionam si o punem la fiert...
Citeste continuarea
VİN LA MASA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
