Tocanita taraneasca de cartofiPostat de portiadelumina in Mancaruri de legume Când e post, dar nu numai, poţi face la repezeală o tocăniţă de cartofi, un fel de mâncare rapid, deloc pretenţios, care să ostoiască foamea unei familii întregi. I-am zis ţărănească deoarece ingredientele nu-s decât cele întâlnite în orice gospodărie de la ţară, fără condimente sofisticate de import, doar cu gustul autentic al mâncării făcut de strămoşii noştri când soseau de pe la muncile câmpului. Şi cum la vremea asta, cartofii noi deja-s peste tot, am purces la gătit. Inapoi la reteta |
Nu pot sa nu remarca frumoasa lingura ce apare in poza (am si eu una pe care scrie fursecut
) si evident ca nu mi-au scapat nici muraturile. Ma duc la frigider.
Am niste catraveciori acri, cumparati.
A mers la fix, am întins şi cu pâine în zeama ei, am mâncat şi m-am bucurat. Cre' că mai merg să-mi pun o porţie, că-mi permite silueta.
)
)
Un lucru e clar, să fie şi murîturi, altfel... .
Ma ajuti, te rog? As vrea sa fiu cat mai aproape de strachina aia cu muraturi daca se poate
)
Bine, mie mi-ar plăcea să fiu arbitru, să mă înfrupt din ambele porţii.
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|