Tocanita taraneasca de cartofi
Postat de portiadelumina in Mancaruri de legume 23 Iun 2017 | 7221 vizualizari
Când e post, dar nu numai, poţi face la repezeală o tocăniţă de cartofi, un fel de mâncare rapid, deloc pretenţios, care să ostoiască foamea unei familii întregi.
I-am zis ţărănească deoarece ingredientele nu-s decât cele întâlnite în orice gospodărie de la ţară, fără condimente sofisticate de import, doar cu gustul autentic al mâncării făcut de strămoşii noştri când soseau de pe la muncile câmpului.
Şi cum la vremea asta, cartofii noi deja-s peste tot, am purces la gătit.
Inapoi la reteta
|